第200章 面包品质的寿桃-《穿成福运小娘子》
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“通州新开的点心铺子?”袁冬初沉吟着。
而且还是味道独特、种类别致……难道是连巧珍的点心铺子?她的点心已经经营出这样的名气,连翼阳的人都惦记着点心的味道,要远途买来品尝?
“可否说说你要的点心种类?咱们再权衡是否能带。”袁冬初说道。
如果是连巧珍做的点心,很可能具有现代元素的种类? 她大概能把握到,两天时间是否会影响点心的口感。
“行行行。”那人忙不迭的点头? 随即列出六样点心,各需三斤。
“买这么多吗?短时间吃不完? 真会放坏的。”袁冬初有些惊讶,难道是好多家组团购买?
那人连忙解释:“腊月初二? 是我父亲的六十大寿? 需要些点心待客。所以? 就想到通州的点心。”
“原来如此。”袁冬初点点头,去看这人给出的点心种类。
这人选择的点心还挺靠谱,不是很贵的种类,如今的气温,多放两三天没什么问题。
引起袁冬初注意的是,除了六种点心,另外还要若干寿桃。
这人标明,寿桃要面包品质的。
“面包吗?”袁冬初自语。
看来,连巧珍掌握了培养活性酵母的方法。传统的老面加碱做出的面点,和活性酵母做出的面点,完全不是一个口味。
酵母形成的蓬松度,加入鸡蛋、牛奶等优质食材,做出来面包,其清新美味,的确能在古代面点界独树一帜。
希望代购点心的那位,听袁冬初念叨了一句面包便没了下文,忙解释道:“是的,就是面包寿桃,比他们铺子里卖的面包要醇厚一些。口感上,有点接近咱们寻常的寿桃和馒头,但同时具有面包的独特香甜和美味。”
“行吧,”袁冬初说道,“您要的这些,运送时,需要要加倍小心,不能挤压磕碰,否则来了就不成样子了。所以,代购费用上,怕是会高一些。”
“可以。”那人答应的很痛快。
这些点心,如果他们自己去买,一样得小心翼翼,一个人根本拿不了。再加上往返四、五天的食宿盘缠,够买三份这样的点心了。
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