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    国际粮价的波动，让很多小国苦不堪言，甚至陷入动荡。

    因为是世界上最大的大豆进口国，价格暴涨让国内多付出了数百亿美元。

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    这就是由孟山都公司1995年推出的转基因大豆，引发的粮食战争的冰山一角。

    还不说后来推出的转基因玉米。

    有句话说：谁掌握了这个国家的粮食，谁就掌握了这个国家。

    虽有些偏颇，但也有几分道理。

    所以很多年以来，国内官方才多次强调粮食安全，并出台多项政策。

    看着这些以前没有接触过的信息，陆羽觉得应该让邓强到海外狠狠的薅羊毛。

    推出两款限量版本，逮着使劲薅！

    ……

    稍微说远了一点，说回转基因技术。

    虽然孟山都公司作恶多端，但是也使得转基因技术进入很多研究机构的视野，并展开研究。

    最初孟山都公司采用的转基因技术，是农杆菌法和基因枪法。

    只是他们把有毒的微生物病毒基因转入到农作物中，或者插入和原来农作物毫不相干的外源基因。

    没有把技术用在正途上，而是用来作恶。

    更多的研究机构加入进来之后，才渐渐开发出携带抗虫基因和抗除草剂基因的作物产品，也就是现在广泛种植的品种。

    虽然没有达到最理想的愿景，开发出富含超级营养的农作物，大幅度提高粮食产量解决粮食缺乏问题。

    但是也对农业有所帮助，因为具备抗虫等特性，在一定程度上也提高了产量，减少杀虫剂的使用。

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    随着继续研究，后来推出了新一代的转基因农作物，比如不会变色的苹果和黄金大米，再比如富含多种营养素的黄金香蕉等等。

    这一代的技术就是作物基因编辑技术。

    以前的转基因技术，是把外源基因转入到植物的基因组中，从而产生新的特性。

    而新一代基因编辑技术，是实现对基因片段的敲除、加入等手段，按照人们的意愿来改写遗传密码。

    最初的基因编辑技术只能通过物理和化学诱变、同源重组等方式来实现。

    这些方法要么编辑位置随机，要么需要花费大量人力物力进行操作，有着成本高昂，周期较长等等缺陷。

    直到CRISPR/Cas9技术的问世才解决了这些难题。

    怎么说清楚这个技术呢？

    CRISPR就是细菌体内的一串基因序列，CRISPR整个系统包括了一系列与之功能相关的蛋白。

    CRISPR/Cas9是一种很取巧妙的技术。

    利用CRISPR系统中的RNA引导Cas蛋白，去切断目标DNA的额这一个步骤。

    相当于自己破坏自己的基因，达到基因敲除的目的。

    这种技术非常好用，一方面是省时间，一方面是精度高，只需要把两段基因序列导入细胞，就能做到基因敲除的目的。

    说是基因编辑技术，其实距离大多数人理解的随意编辑基因，相差还有N光年的路要走。

    更准确的描述应该说是基因操作技术。

    远远达不到编辑文字那样编辑基因。

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