第(2/3)页

    程之才是一个胡子拉碴的壮汉，却带有川省人的热情，在王茜介绍完他，就立即站了起来笑呵呵道：“三月份的厨神大赛，你师傅还曾指点过我的一门手法，当时曾说我们五百年前是一家。没想到七月份又碰到了他的徒弟，哈哈……哪天你们来盛都记得找我，我请你吃莽莽哈！”

    吃莽莽是川省方言，就是吃饭的意思，而且川省人起名字不是一般的强大，跳广场舞叫做跳坝坝舞，丑柑叫做耙耙柑，一不小心还真有可能看错成粑粑柑。*^o^*

    听说对方与师傅认识，彭力也连忙笑道：“那敢情好，早就想去你们盛都看大熊猫了。”

    王茜继续介绍最后一桌，指向一位尖鼻小嘴，瘦小的中年男子，说道：“这位是来自闽省榕城的黄中铭黄大厨，一手刀功在闽省也是独树一帜的。”

    彭力与对方再次互相点头以示礼貌。

    三位评委，两个态度一般，一个较为热情，这也是正常的，毕竟大家都互不认识，如果一上来就打的热情似火，那只能说明你遇到了骗子。

    到了这里，王茜也就完成了她的工作任务，打过招呼便返回正门迎接其他评委去了。

    彭力和宋诗琼刚坐下，便有服务员送上了玉佛楼特意为评委们准备的素食早餐。

    红豆大米粥两碗，爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圆和大枣1把，素包子5个。

    简简单单，都是常见的素食，但是彭力一眼就发现这些素食的非凡之处。

    就拿粥里的那些红豆来说，比常见的红豆稍稍小一点，但是颗粒饱满，色泽艳红。应该是产自滇省昆明地区，生长在海拔600-1700米的平原、沟底、山坡混交林内，是当地农民特殊栽培的红小豆，受雨量足，品质极高，对于播种和收获的时间都有着严格要求。

    又比如那煮过的五香花生米，那可不是普通的花生，而是红崖子花生，也称兴城花生。因主产于兴城的红崖子镇而得名。红崖子花生微量元素含量高、色泽鲜艳、口感香甜，黄曲霉素含量低，质量乃是上乘中的极品。

    ……

    彭力给宋诗琼一样一样地讲解，把宋诗琼惊呆了。

    她刚开始只觉得这些素食早餐每一样都很好看，里面的食材也是粒粒饱满，还以为是人家的红豆花生都是从众多花生里面挑选出来的好花生。

    却不曾想，都是从特定地方选购回来的上等食材。
    第(2/3)页