第42章九位评委-《神厨在西游》


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    摘下了帽子的净一大师,显得更加的和善出尘,微笑着抬手示意众人坐下,说道:“不用如此,大家继续吃,等下我们再一起听听此次比赛的规则,可好?”

    众人都点头赞同,后面来的人也都自觉地加快了用餐速度。

    八点二十分,全部人都吃完了早餐,王茜再次充当了解说员:“本次全国素菜大赛共有971名专业素菜厨师报名,经过各省的初赛,每省决出前三名,一共102位素菜厨师参加此次大赛。

    共分三轮,每轮限时四十分钟,34位厨师同时烹饪,由九位评委共同决出前十名,中午十二点可以决出前三十名。

    下午进行决赛,限时两个小时,根据九位评委的评分进行排名。

    而九位评委在给菜肴打分时请以公平、公正、专业的态度来进行评分,因为比赛的全程都是现场网络实时直播,晚上七点央视美食频道还会跟踪转播。”

    随后,宋诗琼和其他评委带来的徒弟,被工作人员带到了比赛现场。

    而九位评委则是一起沟通了一下评判标准,采用的也是华夏国传统的“色香味”三重评判法。

    九点,在王茜的带领下,走向了二楼的比赛现场。


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