第十一章 黄金蛋炒饭-《神厨在西游》


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    一阵深入浅出的讲解,董小鸢的厨道天赋又确实极高,一下子便有了不少领悟。

    煮完一锅香喷喷的米饭后,董小鸢先是手捻起一个寒冰法诀,给米饭降了一下温度,达到了冷藏的效果。

    然后,她便依据刚刚的感悟,继续烹饪起了第二锅米饭。

    彭力站在一旁,看了一会儿。

    只见董小鸢一点就通,两门厨技都有所变化。原本她只是有了一丝意境,如今却已经化意境为道韵,与刚才有了明显的不同。

    “徒弟如此利害,我这个师尊可不能太弱了。”

    喃喃自语了一句,彭力便抓起一个锅铲,随意铲起一团已经完全冷却下来的米饭。

    然后右手一翻,把锅铲上的米饭往一个大碗里扣下去。

    即将扣到底时,彭力右手一震。

    原本成团的米饭顿时被震散开来,化为粒粒分明的米饭,尽数散落在大碗里面。

    然后……打蛋……剥离蛋清……蛋黄倒入米饭之中……搅拌……

    彭力的动作一气呵成,丝毫不拖泥带水。

    一碗淡黄色的米饭便静静地躺在了那里。

    在神识的帮助下,每一粒米饭都包裹了一层薄薄的黄色鸡蛋液。但是蛋液很薄很薄。

    薄到,能透过蛋液看到里面乳白色的米饭。

    黄里透白,极为好看!

    而且因为米饭经过冷藏,所以米饭的温度保持在接近结冰的临界线。

    所以蛋液也被暂时地冰住了,化作一层薄膜包裹在每一粒米饭的表面之上,蛋液与蛋液之间并没有粘在一起,反而仍然保持着粒粒分明的状态。

    调好了食材,彭力神识一动,引动了地火,开始热锅烧油。

    因为只需要刷大米的提取额度,以及注情之道的运用之法,所以彭力没有施展特殊厨技的打算,而是实打实地翻炒起来。

    因为米饭是冷藏过的,所以彭力稍稍多放了一点油,这样口感会更好一些。

    掐着热油沸腾的一瞬间,包裹着蛋液的米饭被倒入锅中。

    嗞!

    米饭的甜香,鸡蛋的清香顿时朝四面八方喷涌而出。

    彭力抓住锅铲,专心地炒着锅中的米饭。
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