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    刚才她看过望春楼的菜单，见上面并没有这道菜，这才将这道菜的做法写了出来。

    望春楼的厨子都是经验老道的厨子，按照她写的配方，果真便将这道菜做出来了，而且味道也很不错，但就是鱼片切得不够薄。

    “原来这道菜叫水煮活鱼？”徐掌柜眼前一亮，“这菜名倒挺新鲜的。”说着，指了指另一道菜，“这道叫什么？”

    “这道叫粉蒸肉。”容卿卿解释了一句，“虽然做法简单，但吃起来味道还不错，加上我们酒楼原来没有这道菜，客人应当也会喜欢。”

    闻言，徐掌柜点点头，忙将她原先写给他的菜单方子拿了出来。

    将她说的菜名给添了上去。

    容卿卿见状，“其它几道菜的菜名，我来添上吧。”刚才写配方的时候，忘记将菜名写上去了。

    徐掌柜求之不得。

    另四个掌柜见状，都凑近了看。

    当看到容卿卿在纸上洋洋洒洒写了多种菜式的配方和做法时，俱都惊奇不已。

    “这些都是大小姐自己想出来的菜式？”钱掌柜按捺不住问道。
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