第二百三十四章 抓鱼,灌香肠-《回到山沟去种田》


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    阿音这下真有点想不明白了,问道:“这,这怎么回事?”

    李君阁笑道:“这回总行了吧?”

    阿音眼珠子滴溜溜直转,说道:“事不过三!两条鱼不够过年的,你要是还能抓到那才算!”

    李君阁翻着白眼:“喂!不带这么赖账的!”

    阿音咯咯笑道:“不会了,你要是还能再抓到,绝不抵赖!”

    李君阁说道:“那说好了啊,这回是最后一回了!”

    说完又开始念咒:“天灵灵地灵灵,土地公公来显灵,拜托阿音喊老公,明天送上酒一瓶。”

    阿音这回还真有点不敢乱说话了,虽然明知道这二皮是在胡说八道,但是事情确实有点离奇,心里到底害怕万一是真的呢?

    念头胡思乱转间,李君阁手里的罩子又飞出去了。

    李君阁又下水开始掏摸起来,过了一阵皱着眉头道:“还真是奇了怪了!”

    阿音问道:“怎么了?这回没鱼?”

    心里还微微有些失望,也不知道是失望没鱼,还是失望自己喊不了“老公”了。

    李君阁直起身来,就见两根拇指各伸在一条鱼嘴里,食指卡住鱼下颌,一边一条拎着,哈哈大笑道:“怎么可能!这次是两条!”

    “哎呀好厉害!”阿音兴奋得猛拍手:“够了够了,快上来,水凉!”

    李君阁将两条鱼扔进箩筐中,又取回罩子,这才爬上田坎,在田边洗掉脚上的泥水,穿回裤子鞋子。

    阿音拉着李君阁的胳膊问道:“这是怎么回事?快告诉我!”

    李君阁得意洋洋:“别忙!这赌注还没兑现呢!”

    阿音满脸绯红,凑到李君阁耳朵面前,低声喊了一声“老公”,又在他脸上啄了一口,抱着李君阁的胳膊直摇:“哎呀快告诉我嘛!”

    李君阁感觉自己掉到了半天云里一般,昏头昏脑就交代了:“其实昨天我来放鱼苗的时候,就顺便下田在几个边角的水底都挖了坑。”

    “鲤鱼爱溜边,冬天里又爱找深水,游到坑底就呆着不动了,我刚刚丢的那几个位置,都在昨天挖好坑的地方……”

    “哎呀你个二皮!又骗我!”

    ……

    两人打打闹闹地回到家中,欧奶奶跟妮妈妈都还没灌多少香肠呢,抬头问道:“哟!你们可真快!”

    阿音红了脸,白了一眼李君阁道:“打渔摸虾,他还真是行家!”

    李君阁笑道:“几个月没来,这鱼又大了点。”

    妮妈妈是丈母看女婿怎么都满意,笑道:“过年嘛,大点好,这几条的个头都刚刚好。”

    李君阁将鱼倒在大铁盆里,放水养上,又拿来一个大簸箕扣在铁盆上,丢了几把花椒叶进去,压上几块砖头,这才洗了手,过来跟三人一起酿香肠。

    拿起一个小竹圈,套在肠衣口子上,拿起肉条往里塞。

    一边塞一边往底部捋,底部堆满后拿牙签戳上些小洞放气,继续挤压让里面的肉变得紧实。

    每隔十多公分,就用细麻绳扎上,一节香肠就算弄好了。

    就这样一节一节往上扎,很快就弄出一长根香肠。

    蜀州香肠品类繁多,有灌肉的,有灌猪血糯米的,甚至有灌排骨的。

    味道又有广味,五香,川辣。

    然后还分烟熏和不烟熏,上述几种方式自由组合,这就不少花样了。
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