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    说完，叶飞伸手从盘子里拿过一张鸡蛋皮，然后放在砧板上，用刀在四边划了四刀，将圆边去掉，使得整张鸡蛋皮变成了长方形，这才从旁边拿过一根红萝卜，用刀倾斜着将红萝卜削掉一节，使得红萝卜出现一个斜面。

    众人就见叶飞用红萝卜的这个斜面在肉馅儿中取了一点，然后放在了这块鸡蛋皮上，再用斜面轻轻的将肉馅抹成薄薄的一层。

    做完这一步，叶飞从一旁将菠菜拿过来，用刀将菠菜根和杆儿切掉，只留叶子，将叶子清洗干净，上面的水分甩干，这才用几片叶子，小心的覆盖在了抹平的肉馅儿上。

    紧接着叶飞再次用红萝卜取肉馅儿，放在了菠菜叶子上，再次抹平，又覆盖菠菜叶子，然后又是一层肉馅儿。

    这一层肉馅儿抹平之后，叶飞就不再往上面覆盖菠菜叶子了，因为这个肉馅儿的面必须要保留，它里面有虾胶，有一定的粘性，一会儿还要和鸡蛋皮粘合呢。

    将红萝卜放在一旁，叶飞这才小心翼翼的将鸡蛋皮折叠了起来，最后折叠成了一个长条形状，放在了一旁。

    按着这个做法，将剩下的鸡蛋皮儿全都做成了长条形，肉馅儿也正好用完。

    这些做好之后，叶飞才说道：“阳关三叠，有的人用蒸的办法做，这种做法做出来的阳关三叠是软嫩的，但是传统的做法是用油微炸，我们今天也采用这种办法。”

    将手洗了一下，叶飞拿出一口炒锅，将其放在炉灶上，加上油之后开火烧。

    等到油热之后，在众人的目瞪口呆中，叶飞端起锅，用热油在锅里面涮了一下，直接将锅里面的热油给倒掉了。

    所有人：“……..”

    “卧槽，叶神式败家再次出现，极品花生油啊，刚烧热怎么倒了呢？”

    “我就纳了那个闷了，不是要炸吗？没油炸个锤子啊？”

    “叶神要闹哪样？今天的做法让本尊有点懵逼啊。”

    “肾，你不是厨师吗？知不知道叶神这么做是嘛意思？”

    抽烟伤肾：“………”

    “我解释你MMP啊我解释，你再叫我肾我跟你没完。”

    “哦，知道了，肾。”

    “……….你个鳖孙！”

    虽然话是这么说，但是抽烟伤肾还是解释了一番。

    “在我们厨师界，叶神的这种做法叫养锅，就是先用热油将铁锅喂一下，接下来再炸食物，食物就会外焦里嫩，脆香可口，晓得不嘞？”

    “哦哦哦，你懂的真多，肾。”

    “…………靠！”

    众人才知道叶飞刚才那么多油只是为了养锅，这办法是谁想出来的啊？这尼玛也太费油了。

    叶飞将热油倒掉之后，然后将锅放在炉火上，再次往里面倒入适量的花生油，然后直接双手拿过一根叠好的鸡蛋皮，小心的放入了锅里面………..


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