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    对自己没信心、手艺不行的尾炉直接放弃了，准备工作也没有之前那样上心、努力。

    杨兴盛包括其他人都看在眼里，但没有人主动去教育这些人。

    自己都放弃自己了，别人再也白搭。

    更何况在社会里拼搏，连这点儿敢打敢拼的劲头都没有，迟早被别人吃掉。

    很快，京城烹协派出的评审，来到了文泉。

    由于是老字号，家里曾经又是御厨出。

    为了表示对杨家的重视，再加上段会长的关注，这次来的评审是中国高级御膳大师高师傅。

    “爷爷，这位御膳大师您认识吗？是不是跟咱们和吕爷爷一样，祖上是御厨？”

    杨振兴看到跟爷爷寒暄完，离开去检查后厨比赛环境，防止出现作弊的高师傅，凑到跟前声问道。

    杨兴盛微不可查的摇了摇头，同样低声回答道：“不是，怹是跟着原先宫里出来的一些膳房老公学的手艺，只能师从御膳。”

    杨振兴立刻恍然大悟，解开了心中的疑问。

    平时大家都御厨御厨的，其实御厨并不是宫里唯一做饭的人。

    除了御厨，还有无数的公公同样在御膳房忙活。

    不管是皇帝的御膳房，还是皇后等三宫六院各自的膳房，都有无数人伺候。

    这样做是为了防止出现有人下毒的事。

    一道菜除了御厨之外，还需要经过另外两名公公，三人轮流在总管太监的监督下进行烹饪。

    所以那些公公自然而然的就要学会御厨们的手艺。

    封建都亡了，能出来教徒弟，也没有什么好奇怪的。

    “爷爷，对方是御膳大师，您怎么不能当选？”

    看了一眼高师傅还在带着工作人员在张寿海的陪同下检查食材和用具，杨兴盛耐下子，继续低声道：

    “你以为御厨就是宫里的所有菜都会做吗？御厨只会也只能做被选入时的那一道菜，打着御厨幌子自己嘛宫廷菜都会的都是骗子。

    这位高师傅跟着好几位公公，甚至还有曾经的总管太监学习记录了很多御膳，他会的多所以才能称呼为御膳大师，我就只会一样儿，算什么大师？”

    不等杨振兴再次提问，杨兴盛立刻迎上了检查完出来的高师傅。
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