第十一章 小牙刷赚大钱-《大上医》


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    看人家数钱,其实也是很无聊的,李风索性就把院子里卸下来的桌椅板凳都搬到各屋。别说,木匠的手艺不错,全都是隼牟结构,没用一根钉子——话说,这时候的钉子,也需要铁匠手工打制,费时费力不说,还费钱呢。

    等看到那一大一小两个铁锅,李风脸上的笑容便更加灿烂。轻轻敲敲锅沿儿,发出悦耳的轻响,看来,铁匠的手艺也不错。

    最令李风高兴的,还是那两把小巧玲珑的手术刀,刀片犹如柳叶,又薄又利。整个刀身打磨的十分光亮,微微泛着些蓝色,把玩一阵,简直有点爱不释手。

    一刀在手,心里踏实多了。李风便把一口大铁锅架到院子边上垒砌的灶台上,这几天,闲着没事,就就院里搭了一个灶子。

    没找到砖石,就用土坯垒起来的。李风在村里溜达的时候,发现一些脱好的土坯,看来,在这个时代,人们已经知道用土坯来建房和垒墙。

    土坯垒好之后,内层用沙泥抹了一遍,就不怕火烧了。旁边再垒一个小烟囱,只要天气好,就可以在外面做饭了。这年代可没抽油烟机,还是在外边炒菜比较好。

    把铁锅安好,周围又抹了一圈沙泥堵严,免得冒烟起灰。然后就在灶膛里塞进去柴火,用火镰在火石上嘎啦嘎啦敲磨了半天,这才算是把火绒点着,然后引燃柴火。

    太费劲,得早点把火柴给搞出来!李风嘴里嘟囔着,然后把李忠买来的一条猪肉拿出来,剔下一块肉皮,还带着一些肥脂,扔到锅里,开始用肉皮蹭锅。

    这个过程,称为“炼锅”,因为新制的铁锅,有铁锈之类,都可以蹭掉。另外,油脂可以迷住铁锅表面细小的缝隙,让锅变得更加光滑好用。

    蹭着蹭着,肉皮的香味远远传出去,把狗都给招来了。是李忠家的狗子,前些日子,不认识李风,还追咬过他们兄妹。这会儿呢,在那摇头摆尾的,尾巴都快耍成风车了。

    看看这口锅炼制得差不多了,肉皮也又焦又黄,便夹出来,准备喂狗。毕竟在这献了半天殷勤,就赏人家一口吃的吧。

    李风刚要扔肉皮,就看到一个人影窜过来,一把抓走肉皮。黑糊糊的,借着灶膛里的光亮才看清,原来是大虎,正用嘴奋力撕扯着肉皮。


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