第(1/3)页 其实这些食材准备起来很快,三条香鱼处理好之后直接放在叶片里面烤,这样受热更均匀,能最大限度保留鱼肉本身的口感。 而草鱼则切片做成鱼汤,搭配上水煮的野菜,清清淡淡。 看似没有任何的调料,制作手法也相当简单,却不知为何轻松勾动食欲。 “大家早上好啊,华区的观众来报道了。” “我一进直播间就看见老爷子在烤鱼!” “看起来好清淡,不过不知道为什么,总觉得会很好吃。” “真正的美味往往只需要最简单的烹饪方式。” “鱼汤慢慢变成奶白色了。” “不行了,我也去做点吃的。” 郑铎这边迎来了夜晚,而飞星的华区却是清晨。 很多人刚起床,连早饭都还没有吃,见到郑铎准备晚餐,自然是直吞口水。 没办法,郑铎的厨艺等级太高了,即便是他自己,有时候都会被馋到…… “好了,应该烤得差不多了。” 郑铎用小树枝拨开炭火,然后把裹着香鱼的叶包小心挖出来。 解开细绳,顿时就有一股热气扑面而来,伴随着像是黄瓜一样的清香,令人耳目一新。 香鱼之所以被叫做香鱼,就是因为它不像别的鱼一样,多多少少带点鱼腥味。 香鱼在熟了之后,会有淡淡的清香,这香气,跟黄瓜味很相近。 再看鱼肉本身,嫩白细腻,鱼皮也保存得非常完好,略带一点的焦黄。 郑铎看得食指大动,拿起削好的木筷轻夹鱼肉。 当筷子的尖端碰触到鱼肉时,能感受到那种软弹的触感。 他从鱼腹位置夹了一块带皮的鱼肉,径直送往嘴中。 嘴巴就这么缓缓咀嚼着,仿佛要把所有的滋味全部尝出来,郑铎停止了一切多余的动作,任由鱼肉的甘甜在嘴中回响,良久过后,才长长吐出一口热气。 不愧称为淡水鱼之王! 郑铎之前也吃过香鱼,但那是很久以前了,这次再吃,依然充满惊喜。 他慢慢细品香鱼的滋味,反正夜很漫长,又坐在火边,不怕鱼肉冷掉。 等三条香鱼下肚,郑铎意犹未尽,反而更饿了。 第(1/3)页