309.德州风味的午餐-《李斯科的美国生活》


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    不过相信自己以后会赶上的,忽然想起来自己好像还有一家红酒酒庄,还有美国啸鹰酒庄的股份,李斯科忽然又不羡慕他们了。

    好的酒庄的股份很难收购到的,这些酒庄都被当成一个家族的重要资产,更多的是地位的体现,李斯科要不是碰巧被朋友送了一家酒庄,还有瞅准时机收购了啸鹰酒庄的股份,也很难入场。

    啸鹰酒庄现在还只是小有名气,李斯科可是知道它后世的地位,经过几年的发展,成为美国酒庄排名前五的一位。

    “来,尝尝我们地道的得克萨斯州美食。”

    伊恩招呼着两位客人动起刀叉,桌子上菜肴上面罩着的不锈钢保温罩也被打开了。

    一道道香气扑鼻的美食出现在两人面前。

    在美国,得克萨斯州可以说得上是美食大洲,这里是传统的西部,又吸收了墨西哥菜的精髓,使得这里的美食独成一个流派,德克斯-莫克斯。

    得克萨斯州的美食见证着美国的历史,成为美国美食文化的发源地。

    看到的第一道美食就是德州标志的烤肉,烤肉作为美国人经常吃的食物,因为美国的民族众多,几乎每个地方都有自己独特的烤肉方法,但是要说道最正宗,还是要数德州这个烤肉之都。

    选用牧场最正宗的海福特牛身上的牛肉,被烤的香气扑鼻。

    烤牛肉只是前头小菜,后面才是真正的主菜,李斯科看着自己面前另一个餐盘,由烤背小排,堪萨斯猪排,烤猪软骨,烤牛肋排,手撕猪肉、烟熏烤鸡还有三种口味的经典烤肠…汇聚而成的烧烤拼盘震慑力爆表。

    肉质脱骨软烂,酱料甜而浓香,说实话,李斯科在飞机上这么久到现在,确实也已经很饿了,看到这个巨无霸,直接放下了手里的刀叉,上手拿着吃了,转头看着大卫,他已经抱着肋排啃个不停了。

    李斯科也咬着自己手里的肉排,软嫩的肉碎,口感绵密,味道棒的让他眯起了眼睛。

    伊恩看着两人在大快朵颐,并没有觉得有什么失礼的地方,反而很开心的大笑。

    作为肉食者的天堂,德州这里因为西部风光和一望无际的旷野,造就了这里的人彪悍,爽朗,还有他们热情好客的性格。

    李斯科和大卫的表现,才符合伊恩希望看到的客人的样子,不做作,也不像别人那样,用刀叉慢吞吞的切着肉,小口小口的塞进嘴巴里。


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