第(3/3)页

    苏杭手里拿着和她一样的三角刀，手指挑起一根胡萝卜，竖直立起，手腕一动，横纵劈了几刀出去，苏曼眼睛一下睁大，看着仿若劈柴一样，慢慢的向着四周散开的胡萝卜条，满脸的难以置信。

    苏杭手一拢，把萝卜条拢到了一起，手中菜刀再次举起，擦擦擦，这一次是均匀的切菜声，片刻功夫，萝卜条就成了大小均一的萝卜丁。

    苏曼直觉感到，苏杭这一手绝对属于厨师晋级的高级技能，新手菜鸟的自己学起来难度太大——连走还不会，能直接跑么！

    苏曼低下头，嗫嗫的道：“还，还有简单点的切法么？”

    苏杭唇角不可抑制的勾起，英俊的脸上满是促狭的笑意，在苏曼抬头的瞬间，却又尽皆敛去。

    他这次有意的放慢了动作，拣了根胡萝卜放平在案前，颇有深意的看了苏曼一眼后，刀尖切下，顺着胡萝卜的柱身剖下，胡萝卜一分为二，从切面看，恰好是两个半圆。

    圆的直径朝下，半根胡萝卜便稳稳的停在了菜板之上！

    苏曼的瞳孔一缩，原来是纵切，不是横切！

    怪不得她昨天切的那么费劲，而且越来越难切，最后那几个轮子几乎把她折磨的死去活来。

    现下看苏杭一脸轻松，按住半个胡萝卜，几刀下去，切成片，再几刀，切成了细长的条，余下的步骤，苏曼也明了了，和方才苏杭演示的那一手高级教程殊途同归了。

    苏曼狐疑的抬起眼，不满的质问道：“你昨天不会是一直在看我的笑话吧？！”

    苏杭眨了眨眼，连忙摇头，他只是偶尔侧过头，才看了那么一眼，然后，昨天到今天，心情一直很愉快罢了。

    苏曼雄赳赳气昂昂的回去了，临走时，顺手从盆里又捉了几根胡萝卜，现在，掌握了独家秘笈，三根胡萝卜已经难不住苏大厨了。

    苏曼仿照着苏杭的样子，先死死的按住想要到处乱滚的胡萝卜，凶残的一刀切下，呼出一口气后，开始仔细的切片。

    切菜是一门很大的学问，她一直知道，规模越大的酒店，里面的厨房分工越是明确，像是洗菜，切菜，都有专人来做，切菜的也有个专用称呼，叫做切墩师傅。

    一个好的切墩师傅，工钱并不少于三厨，一根胡萝卜上来，切片切丝，片切多粗，丝切多细，都是随心所欲的。

    所以苏曼很慎重的对待自己的这一份工作，每次下刀前，都小心的看了又看，是否和刚才切下来的胡萝卜片厚薄均一？

    从片到条，依然是小心翼翼，不敢有半点马虎。

    如此一来，当她把一根胡萝卜都切成了方片，松口气的同时，顿觉脖子又酸又疼。

    苏曼伸手揉了揉脖子，抬头看了眼时间，一下睁圆了眼睛，怎么又过去一刻钟了！

    看着面前一堆胡萝卜条，再看看旁边一堆待切的胡萝卜，苏曼登时泄了气，手里的菜刀一丢，难不成，自己是真的厨艺白痴？


    第(3/3)页