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    王婆婆你们三个灶屋干活的，都是一钱一个月。

    至于舂调料的，一律二钱，有干活卖力的，酌情奖赏。

    剩下田家有，后头再定，黑妞的话，也是二钱。

    除此之外，一季两身衣裳，遇逢年过节或另有奖赏，以上我说的，大家都听明白了吗？”

    话落，底下齐声道：“听明白了！”

    许三花便点点头，示意大家都去歇息，明早早起就按这安排好的活计开始做起来了。

    大家应下，便各回各自的住处去了。

    许三花转身回了堂屋，大家都等着，她坐到胡氏旁边，看了看眼巴巴望着她的三婶刘氏，不由得笑了笑。

    这才说起来：“刚才我在外头说的你们都听见了，以后灶屋的活都有人做，二婶就看着点就行，不过这芥菜种子和山椒的炒焙活计，还是得要二婶你带着五花六花来做，灶屋的锅灶不够，明日里二叔先和三叔搁二婶你们屋里糊上一个灶，二婶往后就在屋里炒焙，隐秘些别叫旁人看见。”

    这调料最主要的，就是先炒焙，这样舂出来才更香，且也好舂，如果不炒焙，是很难舂细的。

    周氏晓得这点，所以这些天上上下下人多，她都是天不亮就起来炒焙好一天的量，炒焙过的，冷下来也只会更好舂。

    “行的，这事就交给我了。”

    许三花点点头，又看向刘氏，“三婶还是跟之前一样，管着做魔芋豆腐的事，眼下生的魔芋球几乎都弄出来做成魔芋干片了，以后再做魔芋豆腐，直接用魔芋片来做，这做法还是一样的，明儿我跟邓婶子他们几个说说，你还是负责点卤就行。”

    “好的。”刘氏应下。

    许三花这才看向老胡氏，道：“奶和爷先歇着，等肉跟豆腐都腌制好了，就开始熏腊肉，这个活你们二老是最在行的，腊肉不说，这豆腐熏干，我可是要卖大钱的，奶可千万仔细好，如今山里的魔芋球也不挖了，周家三舅和大劳叔他们三个，奶你就带着他们帮着熏腊肉，要的柴火不少，这些都交给他们，还是同之前一样开工钱。”
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