第(3/3)页 到了第二天,米泡发的差不多了,许三花便将米淘洗几遍,待水便清,再放了合适的水在淘洗好的米里。 老胡氏昨儿见许三花泡米还以为她又要打糍粑,当时就问了,听的许三花说又要做一种新吃食,当下就好奇得很,眼下见许三花又是淘米又是搬小石磨的,和周氏几个都好奇的来看咧。 “三花,这是要磨浆子?难不成又是做汤圆面?可你这全是白米也没放糯米的,做出来的汤圆面可不好吃的。”老胡氏好奇出声,又看着这接的木盆也没有兜纱布,倒不像是做汤圆面的。 “不做汤圆面,做一种新吃食——米豆腐!”许三花洗干净小石磨,就准备上手。 老胡氏几个听得一脸惊,“米豆腐?” 这魔芋豆腐,黄豆腐,他们家可是跟豆腐干上了呀。 这做魔芋豆腐的魔芋球他们先前不晓得,可这大米,他们年年都种谷子的,咋不熟悉咧! 这大米也能做豆腐? 登时老胡氏就来了劲,见许三花连水带米舀着放上石磨,推着磨把子就开始磨起来,这可不就跟磨米浆子做汤圆面一样的吗!跟先前磨魔芋浆子做魔芋豆腐也一样咧,当下就去接了许三花手里的磨把子,自个磨起来。 晓得她奶就好个这点,许三花也不拦她,由她来磨米浆子。 周氏和刘氏见状也跟着搬了两个石磨出来,一起磨起了米浆子来。 起先魔芋作坊里要磨魔芋片,许三花可是在镇上又去买了好几个石磨回来的。 三个人一起磨浆子,这速度就快了起来,却也要了一个多时辰,才将一百斤大米都磨出了浆子来。 第(3/3)页