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    甜点是水果布丁，下面的布丁蛋液，没有两个小时手打根本达不到这样细腻绵密。

    最后是热蕨饼配黄豆粉、黑蜜。完全现做的蕨饼，口感很柔软，而黑蜜则让舌尖对甜味的触及更加的深刻。

    “老板辛苦了！”

    “多谢老板！”

    “我敬您一杯！”

    丁旭举起酒杯，四大花瓶挨个给自己倒酒，一口所谓正雪清酒下肚，静冈特产，清澈软水酿造，口感柔软，号称限量大吟酿？

    心满意足最后结账不过九千八，简直吊打狗屁怀石料理！

    再想想魔都所谓米其林三星的经历，深刻体会到名气这东西也不靠谱！

    国内只有魔都一座城市获得评选资格？

    其中三分之一竟然是西餐？

    这就好像米其林评价法国菜，结果评出一大堆英国菜？

    闹着玩呢！

    所谓美食评委员在评论华夏菜的时候，完全是用评价西餐的模式，这好比让印度人评价外国人吃牛肉一样滑稽可笑。

    六个打分环节：食材水平、理技艺水平、口味的融合、创新水平、是否物有所值、烹饪水准。

    会发现这些标准适用于西餐，中餐完全不占优势。甚至连外国网友也开始站出来打抱不平的说：这完全是不了解华夏菜，简直瞎胡闹。

    总结起来一句话：米其林在国内，就是个屁！


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