第252章 粽叶-《桃花源签到一个月,被向往曝光了》


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    也就是现在播出的节目是一个月前录制的内容。

    这类综艺节目很多都是这样,提前录制拍摄,然后才会播放。

    所以水友们才会这么义愤难平了。

    剧透一时爽,一直剧透一直爽。

    “下次吧。”林烨随口搪塞了过去。

    淼淼把粽子叶放入清水中浸泡、刷洗,洗干净后捞起来。

    水友们看到粽子叶,顿时眼前一亮。

    “马上端午了,主播这是在包粽子吗?”

    “666...我们在城里的,还是超市买几个吃的自在些吧,自己包这也太麻烦了。”

    的确,从挑选棕叶,浸糯米,再到包,再到煮,每一个环节都必不可少,而且如果要做蛋黄肉粽,鲜肉粽,红枣粽的话,还需要提前准备各种食材。

    想想便觉得麻烦了。

    现在淼淼还没开始包呢。

    淼淼一边处理粽子叶,一边和水友们科普一些包粽子的小技巧。

    这些天的直播,让淼淼已经成为了一个合格的主播。

    她已经会寻找话题,和水友们互动了。

    包粽子用干粽叶还是新鲜的粽子叶也有讲究。

    如果是干粽叶的话,需要提前浸泡一段时间,这是因为干粽叶比较干,在头一天晚上便要浸泡,好让干粽叶吸饱水分,增强韧性,包粽子的时候就不容易断裂了。

    新鲜的粽叶本身韧性比较好一些,就不用像干粽叶那样提前浸泡了,清洗干净之后用开水烫3分钟就可以了。

    烫的时候水里也加点食盐,这样既能杀菌,还能增加粽叶的韧性。

    从而使它不会因为弯曲、折叠而破裂,这样还可以让粽叶的颜色更翠绿。

    “学到了。”

    “淼淼懂的真多,心灵手巧小厨娘...”

    “没想到包粽子的棕叶都有这么多讲究。”


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