第(1/3)页 不过李潇也能大概明白,为什么对方会这样处理,毕竟现在不是榴莲的旺季。 如果不加入榴莲酱进行提味,那么这流心榴莲馅料味道就会大打折扣。 不过这次的榴莲酱放得稍稍有点多了,榴莲香精的味道,让整体稍许,有那么一点点的不和谐。 “这榴莲酥,整体来说是相当不错的。” “外层的酥皮是用了最传统的猪油酥皮,而不是比较西式的黄油千层酥皮。” “中式的传统猪油酥皮,最大的好处就是使用的油脂会更少,层次感会更强。” “吃起来酥皮的感觉会更加的干爽,不会有西式酥皮的油腻感。” “但是传统的猪油酥皮却有一个非常大的缺点,就是功夫不到家酥皮的分层效果就会不明显。” “不过这样的问题,显然不会出现在一家教父级别的粤菜餐厅。” “不过这并不代表,他们家的这个榴莲酥没有问题。” “我可以很轻易地吃出里面有新鲜的榴莲果肉,但为了提味,加入的带着香精的榴莲酱放得有些太多了。” “这个榴莲酥勉强有80分,如果换一个吃榴莲的旺季来品尝,或许这分数能有所提高。” 直播间。 “哟,总有来了个不是满分的。” “但是这榴莲酥看着好好吃的样子!” “这酥皮的酥脆感,我隔着屏幕都能感觉到!” “舔屏,榴莲我的最爱!” “恐怖,普通的榴莲我都接受不了,这还流心的?” “榴莲好吃啊!炭烤榴莲yyds!” ···· 李潇没有继续处理其余的两个榴莲酥,虽然味道不错。 但是过分浓烈的香精,会让味蕾在短时间没办法准确地辨别食物的味道。 所以,即便是味道不错,他也不愿意继续了。 毕竟,后面还有好多的菜品等待他品尝。 一边和观众聊天,一边对付着鲍汁凤爪和虾皇饺,很快第四道菜也上来了。 第4道菜还是点心,咸蛋黄流沙包。 三个包子的体型不大,大约有婴儿拳头大小。 白白的皮上面有一点亮眼的橘黄色标记,散发了淡淡的雾气。 李潇也没顾上烫手,直接就上手拿起一个咸蛋黄流沙包。 第(1/3)页