第(1/3)页 李潇手指操作着手机,很快,第一个幸运观众就出现了。 【大地母亲忽悠着你110 】 “恭喜这位,名字很长的观众,等下等下请私信我,我会给你快递现金卷的!” 一个粉丝值高达三万的观众,显然也是他的老粉丝了。 “羡慕!” “2000现金券,哭了!” “我靠,怎么不是我!” “主播,不合理,我从你5000粉丝一直追订到现在,我一次都没中过奖。” “看到楼上的大哥,我瞬间心里平衡了。” “多损啊!不过为什么我很想笑。” “感谢主播,爱了,爱了,会一直支持你!” 他闻着从法式椒麻牛肉粒中传出的隐隐约约的香草气味,点了点头。 “使用了很多的各种香草和香料,是法餐的一大特点。” “另外,在制作肉制品的时候,法国人也经常喜欢使用各种高汤。” “并且用长时间的炖煮,让这些高汤完全融入肉制品里面。” “眼前的这一份法式椒麻牛肉粒,就有非常浓郁的法国风味。” 九颗牛肉粒被整整齐齐地堆起,像是一座锥形的稻谷塔。 边沿撒了少许白色的糖粉作为点缀。 伴随着李潇的叉子插入牛肉粒,丰富的肉汁就从牛肉粒里面往外渗出。 这牛肉粒的处理非常不错,外表干爽,但内里却是多汁的。 看了一眼微微有些焦香的表面,这应该是在炖煮过后拿出来进行了风干处理。 在表面水分风干后,快速放入平底锅进行封边,将肉汁完全锁在里面。 操作手法不算精妙,但却能让外观非常得体。 不愧是担任了5年分子料理组组长的选手。 对于外观的追求,一如既往的苛刻和严谨。 牛肉粒不大不小,即便是女士,不需要怎么张开嘴巴就可以把牛肉粒塞进里面,刚刚好一口一颗。 牛肉进入嘴中,浓烈的麻椒味,瞬间将舌头麻痹。 然而在麻痹状态下的舌头,感觉似乎却比平时更加敏锐。 李潇能清楚地感觉到温热的肉汁,从被咬开的牛肉中流出。 这些肉汁原本就是风味浓郁的高汤,在舌头半麻痹的状态下。 第(1/3)页