第(2/3)页 对此。 瑞提亚是赞同的,她也觉得杰克与苏珊最近情绪有些紧绷,被牧场的事情闹得。 但情况如此,既然不能改变什么,为什么不看开一些呢? “杰克、苏珊,我同意李的安排,而且马上就是我们印第安春祭了,我正好也要回去一段时间。” 瑞提亚不能跟着,一方面是有工作在身,另一方面就是所谓的春祭。 李钦忙跟着趁热打铁:“而且我去有正事儿要办,趁这个机会一家人就一起去玩玩吧。” 大爹大娘拿不定主意。 可面对李钦的坚持,又只能默许了。 于是一家人开始收拾行囊。 也不打算开车了。 预订了机票后,从尤金到西雅图不过半个小时。 第二天。 一家人就出发了。 而李钦说有正事儿办,也不是信口开河。 出发前,宰杀了一头肉牛,选择了几个主要部位,放入冷冻箱内带走。 在机场落地。 亚当斯亲自开车来接,找了一辆商务房车,给足了李钦面子,然后酒店住宿都是一条龙。 安顿下来后…… 一家人到他餐厅吃饭。 寒暄后,李钦与亚当斯去了后厨,拿出了带来的肉牛:“你看看,这是我牧场新培育的肉牛品种,到时候也可以为你们供货,这是昨晚宰杀的,然后急速冷冻。” 亚当斯看着肉质花纹,眼中冒着光。 肉质如何,无需分说。 他取来工具,分解出了肉片,然后静待自然解冻,最后直接生吃品尝—— “太棒了!” “油而不腻,上脑部位达到了A5+的级别。” “其他部位也不会差……” “你打算怎么卖?” 李钦明白他的意思。 肉质品质奇高,所以他可以专供一些极品部位,按照高档食材进行售卖,根据部位划分,几千到上万米金不等。 不过零售太麻烦。 每次需要以质估价,波本牧场之前在尤金的口碑不错,但没有加入相应协会,自然不会有相应的评级资质。 而对于类似协会,李钦没什么好感。 反正他有销售渠道,还是最顶级的奢侈餐厅,何必额外掏钱做等级认证? “整牛你能消化吗?五万米金一头,出肉量在1000磅左右。” 李钦说着,看到亚当斯略微色变,赶忙改口:“当然,零售也行,我只是懒得分销。” 然而,亚当斯可不是对售卖方式的震惊,而是…… 第(2/3)页