第(3/3)页 乔萱一高兴,就说晚上该庆贺庆贺,便下厨做了两道菜。 一道腊肉炒冬笋片、一道腊肉蒸鳜鱼。 切成厚薄适中的笋片与腊肉合炒,冬笋吸收了腊肉煸炒出来的多余的油,笋的鲜香与腊肉的咸香正好互补融合,盛在盘中,点缀一些碧绿的香葱沫,香味扑鼻,油亮诱人,还很养眼。 同样的菜经过乔萱的手做出来,总会让人觉得赏心悦目。 腊肉切片整齐盘着改刀划过的鳜鱼边上一圈,蒸熟之后,雪白的鱼肉与鲜红透亮各掺半的腊肉片相互映衬,腾腾热气将香味带着弥漫空气中,让人垂涎欲滴。 乔萱还兴致勃勃的表示明天中午给大家做煲仔饭。 家里有好几个小风炉,做煲仔饭的锅也有四个,是做腊肉的时候她就在县城里定制了的。 有腊肉没煲仔饭,那多浪费腊肉啊! (本章完) 第(3/3)页