第二百四十章:馋哭了-《穿越我是小锦鲤》


    第(2/3)页

    莫天音来到厨房,并没有洗锅烧水。

    她取出一个小的蒸锅,放了点水进去,趁着这个机会切了点姜末。

    这个时候,她大姐也取来了一大海碗的甜酒酿出。

    莫天音直接把一大海碗甜酒酿倒入小锅里头,煮了煮。

    熬散甜酒酿里头的糯米,见渣有点多,又掺了一些水进去。

    再打散了三个鸡蛋进去搅碎,煮开之后,再放姜末进去就可以出锅了。

    “可以吃了。”莫天音盛出几碗出来,准备端出去给在外头刺绣的李氏以及学习的莫天阳、刘青青和王甜甜几人吃。

    “天音,你这卤的菜这味道也太香了吧!”这时,莫天音卤制的鸡脚、鸭脚等东西也有一段时间了,那香料包彻底的煮开,不仅仅慢慢渗透到锅内的鸡脚鸭脚里头,还慢慢的传来,莫天画深吸了几口气,嗅了嗅道。

    “现在这个味道还不浓郁呢?再煮一会,味道彻底出来了,还要更香。再想一想,这香味全部融入鸡脚、鸭脚、鸡胗这些东西里头去了,有不好吃的吗?咱走了,把这甜酒酿端出去给娘他们尝一尝。”她大姐、二姐她们又没吃过卤菜,闻到这股味道就觉得好吃,待会真的吃起来的话,怕是要更好吃了呢?

    “娘,天音做的甜酒酿成功了,她煮了一些,咱喝一喝,看好不好吃呢?青青、甜甜,你们也来喝一碗。”莫天琴端着甜酒酿出去,她招呼众人道。

    “甜酒酿,这是什么?这看起来像是煮的稀饭呢?只是颜色带着淡红,不和稀饭一个颜色罢了。”王甜甜接过那甜酒酿,她看了看,除了颜色之外,和稀饭没啥两样呢?

    “有股酒味,酸酸甜甜的,很好呢?”刘青青闻了闻,尝了一口之后,她双目一亮的道。

    “的确是好喝,酸甜适中,带着一股淡淡的酒香。”李氏也喝了一口,也挺喜欢这个味道。

    “这甜酒酿适合于冬天吃,具有活血化瘀、驱寒之功效的。青青、甜甜要是你们喜欢吃的话,待会你们两人离去之时,带一碗回去,给家里头人吃一吃。

    这东西为师做的也多,但是天气炎热也存放不了太久,帮忙吃点。

    哦!对了,今晚你们两人也留在为师家吃顿晚食回家,今日为师做了好吃的,也让你们尝一尝鲜。”
    第(2/3)页