第(1/3)页 等一切准备就绪,何雨柱开始大火温油,倒油回锅便将菜下锅。 熟练的配料,每一分料都精确精准到毫克,火候和时机都把握到刚刚好。 一盘盘的佳肴便这样陆续出锅,菜的香气开始在整个厨房里弥漫开来。 那种香气,沁人心脾,让人欲罢不能! 由于这个时代只能吃一些应季的食材,所以何雨柱便烧了宫保鸡丁,辣白菜,酸辣土豆丝,回锅肉等六七个小菜。 范金有不禁感叹:这厨艺去烧大锅饭简直就是浪费才华。 将菜乘盘,放在菜板上,便让一旁的服务员赵雅丽将菜端到包间里去。 当菜从厨房端到前厅的时候,菜的香味通过空气传到了牛爷的鼻腔之中。 “慢着。”他伸手拦下了服务员道,“小赵啊,这菜端哪儿去?” 服务员赵雅丽也没有隐瞒,直接答道:“楼上的包间。” 牛爷看着自己桌子上那几道难以下咽的菜,再看着小李手中菜板上那几道色香味俱全的佳肴,心里立马就不平衡了。 都是来吃饭的,凭什么自己吃的是猪食,人家吃的是珍馐? 越想越气的牛爷大喝道:“范金有,给爷滚出来!” 看到范金有从后堂出来,牛爷用手猛拍桌子道:“好你个范金有,我牛爷在这前门大街这么些年,第一次有人敢怎么怠慢我。” “徐老板走了,你如果想撵我们这些老主顾走你就言语一声。”牛爷指着桌子上的酒菜对范金有道,“但你这么做的可就不地道了。” 不等范金有解释,牛爷便要夺门而出,也赶巧,钟跃民等人一窝蜂的走了进来,没走成。 别人不知道牛爷,可是何雨柱却是清楚的很,这人有着老四九城人的局气,在三教九流当中都是能说的上话的。 第(1/3)页