第(3/3)页 吴鹏点头:“听你说过,他是个退伍兵。而且身残志坚也是一个话题。” 这话他是看着庄主任说的。 庄主任颔首说:“既然你们都说好,那肯定没问题。” 封燊笑了笑,又带着他们继续参观自己的菜地。 “这些是朝天椒,这些是辣椒。朝天椒,我每天都来摘,用醋腌着。辣椒就只有等红透了才回来摘,打算晒干了用来做辣椒油。 “还有菜椒,那就是平常当做蔬菜吃的…… “……这里有紫茄子,那边有白茄子。” “你这是白茄子?我还以为是西红柿呢。”长的就像个西红柿那么圆那么大。 封燊笑着:“那才是西红柿。还小,在没成熟之前,都是青的。” “这些是莴苣……那边是甜菜,吃菜头的……这些是生姜,还要一段时间才能挖……这些是枸杞,吃叶子的,据说有清肝明目功能…… “……这边……” 生菜、包菜、西兰花、脉菜、芹菜、芥蓝、大白菜、韭菜、菠菜、包心芥,六十日黄菜、西瓜、苦瓜、节瓜、黄瓜、蛇豆、荷兰豆、毛豆、四季豆、白芋……甚至打了一个棚子种了一些蒜薹。 这一片菜地有十来亩,封燊种植的蔬菜面积很少。但种类繁多。 庄主任看他这里一边就种了那么多东西,种类甚至比很多村子里所有人种的还多。 而另外还有一片,听说种的是杂粮。 除了那些,还有一片水田,种了水稻养了鱼。 山里有竹林子,可以挖笋。有水库山溪可以捞鱼。 在体验农村生活方面,这里素材确实容易找。 而接下来,封燊这里的作物,就会陆续进入收获期。 之前,他们节目组是按照正常的农时,考虑开始录制的时间的。用在封燊这里却对不上了。 正是因为封燊这里的作物,基本上都比正常种植时间晚了一些,所以这一年,大概就种这一茬了。 那也意味着,他们就不得不考虑提前录制。 他们两个这次来,就是想详细了解一下封燊这里的情况,然后确定开始录制的时间。 随后,后院的袋种淮山,水库中段山坡上的杂粮和水田,他们也都去看过。 吴鹏与庄主任心里也有了底。 回到客厅,吴鹏喝了一口茶笑着说:“封燊,我每次来到你这里,想到你做的菜,就完全不懂什么叫客气了……等会吃什么啊。” 封燊笑说:“一家人,客气什么?” 虽然没血缘关系,但认了章伊伊做干女儿,也算是亲戚关系了。而且他们现在还是合作者。 “就吃点家常菜。油焖大虾、红烧鱼、肉末茄子、黄焖鸡块,还有一个鸡汤杂菜包,这样可以吧?” “哈哈,可以可以。”吴鹏虽然馋他那一手厨艺,却也没真不客气到来白吃还点菜。“红烧鱼,是烧黄河鲤吧?这道菜,听着我都流口水。有好些天没吃到了。” 封燊笑着说:“是黄河鲤,不过今天我换一个烧法。” 吴鹏毫不掩饰地悄悄手表:“可惜才五点,还要等。” 庄主任听到‘黄河鲤’三个字,眉毛微微一跳,问:“封燊,你这里的黄河鲤,是纯种?” 吴鹏帮着回答,说:“我看不仅是纯种的,而且还是野生的。我说的没错吧,封燊。” 封燊笑着说:“我朋友说是,我看着也想。” 庄主任笑着问:“我听说现在野生黄河鲤难得,野生的和养殖的怎么区分?” 封燊笑着说:“没吃之前,看体型、体色、鳞片和胡须。吃到嘴了,就要看舌头味蕾了。” 庄主任似乎很好奇,又追问具体怎么看。 “金鳞赤尾,是黄河鲤的主要特征之一。体形梭长、侧扁,腹部弧线圆。头背之间有缓缓上升的弧形,背部稍稍隆起。 “头跟其它鲤鱼相比较,显得小一些。口有点像马蹄形。 “体侧鳞片鳞片金黄色,背部的发暗,呈金青色。腹部的就显得淡变白。 “另外,臀鳍、尾柄、尾鳍下面一半有点红色。胸鳍、腹鳍有点黄色。背部和体侧的鳞片后部,有黑色的月形斑…… “胡须长,而且末端尖……” 封燊说完,吴鹏一拍手,说:“这听着很明白,我也算是长见识了。你这里有活鱼吧……” “就在厨房里。你要想看,我们就去看看。” 第(3/3)页