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    粥是为他干女儿准备的。如果其他人也想吃，也有多。

    然后，他就开始考虑等会多做两样什么菜了。

    干锅焗鱼？这个可以。

    再来一个火腿炒笋尖？没有鲜竹笋，还有笋干。

    就做这两个了。

    好厨师做菜好不好，不仅是味道。还要看色。所以不管是中外厨师，都很讲究摆盘。

    对于中国菜而言，还要考究个刀工。

    封燊也没真正练过刀工，但拿起菜刀就犹如臂指，想怎么切，就能切除想要的东西。

    一片片火腿，厚度一致，片片均匀。就像是用切片机切出来的。

    笋干，他只要尖端那部分。用水焯一会，先用清水泡着，既是水发，也是将竹笋中的青涩味尽可能泡出来。

    当他准备好食材，饭锅也跳了。

    这时正好接到魏士进的电话，说是还有二十分钟就到了。

    封燊看时间，这时已经是寻常人家吃晚饭的时间，可以下锅做菜了。

    他还在厨房忙着的时候，魏士进就到了。

    封燊出来接待客人：“谷先生，侯先生，欢迎来家里做客。”

    谷先生看着二十七八岁的样子，带着一副无框近视镜，相貌普通，但气质儒雅：“我们是不速之客，打扰封先生了。”

    “那里话。有客自远方来，不亦乐乎……厨房里还在做菜，我就失礼了”封燊笑着说。“你们路上辛苦，先坐下喝杯茶休息一下，马上就可以吃晚饭。”

    又对魏士进说：“你帮我招待一下。茶叶你知道放那里的。”

    魏士进笑着说：“你安心做菜……这顿饭，我可以从早上就开始想了。别让我失望。”

    等封燊进了厨房，他才去取茶叶打算重新泡一壶茶，笑着说：“他这茶叶是自己做的，我喝着觉得还不错，我爸现在也只喝这茶了……就是不适合做功夫茶。”

    吴鹏抱着外甥女，也笑着搭腔说：“封燊这茶是真的不错。先是淡淡的苦涩，但回甘快，口齿留香。而且，喝了不会影响睡眠。”

    魏士进笑着补充说：“最重要的是，这茶不伤胃。我爸有胃溃疡，喝这茶不仅没事，看着脸色还好了些。”

    谷毅笑说：“哦，那我们可就要品一品了。”

    他也是好茶之人，听魏士进两人都说这茶好，他也想试一试了。

    魏士进拿着那个紫砂壶，泡了一壶，没几分钟就倒了几杯。

    谷毅三只手指捏起茶杯，看了一眼茶色，清澈透绿，是纯正的绿。

    看汤色，这茶有点意思。

    虽然有绿茶之说，但那只是以茶的制作方式划分的。但茶汤却没有真正的绿色。

    茶色，严格来说是褐色的，只是深浅不同而已。

    嗅了一下茶香，他眼前一亮。这茶香，含而不放，闻之醒神……

    “好茶！”谷毅还没开始品，他朋友就已经三口将一杯茶喝了。他笑呵呵说。“真的没说错，果然入喉回甘、口齿留香……口气比嚼绿箭还清新。”

    谷毅笑了笑，先抿了一口，眉头稍稍一皱，马上有松开，眉间多了一丝赞赏。

    又两口将杯中热茶喝完了，点头说：“确实好茶。”

    魏士进笑着说：“这可是古茶树采了一点茶叶做出来的。听封燊说，统共只做出六七斤。我想多要一点都不肯给了。”

    吴鹏放下茶杯，说：“你还好歹有两斤。我想要，他只给我一小袋，连半斤都不够。每次是恨不得数着放茶叶。”

    “他明年应该会再做，而且会做得多一些。下次跟他多要一些。”

    魏士进给众人倒茶：“听他说那些茶树修剪后，发了不少新枝，茶叶应该会比春茶多。要不是秋茶不好，我都想让他帮我做一些。”

    秋茶比不上春茶是常识。品牌好一点的茶叶，通常都是春茶，甚至只采雨前茶。

    谷毅捏着茶杯，看得很仔细。半晌，又拿起茶壶上下左右都看过了。

    吴鹏注意到了，笑着说：“谷先生也觉得这茶壶精巧？”

    “确实精巧，只是看着紫砂壶制作好像是古代手艺，却想不起那个大师有这样的技艺。不知吴总有什么高见？”

    谷毅这话倒是真诚。

    吴鹏笑着说：“我就是一俗人，对这样的艺术品没什么见识。就是我一朋友，也觉得这套茶具很精巧，觉得是出自古时大师之手，可是又觉得太新了。”

    他看了一眼茶壶，又笑着说：“这茶壶连底宽都没留，他心里也很疑惑……

    “谷先生，还请赐教。我也好学了跟那朋友炫耀一下。让他总是说我俗气。”

    谷毅笑着摇头：“我眼拙，没看出什么来。不过这制作手法——你看这壶妍媚朴致、朴中带艳，极像是明代李茂林制作技艺。

    “只是从未听说过他有做过茶杯，且李茂林做的壶，都有朱书名号……”

    说着放下茶壶又说：“不过就算是仿品，也是仿品中的精品。虽不能证明是名家作品，但遇到爱壶之人，也未必在乎那些。”

    意思是，这套茶具很不错，但价值要看人。喜欢的人会认为价值很高，只是想要投资的人，则会不屑一顾。


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