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    付拾一仰天长叹：如果我是李白，我就写“买房难，难于上青天！”

    不过想想这是长安城，是世界的中心。付拾一又觉得平衡了。

    恰好张春盛两人买了菜回来。

    付拾一就去做吃的了。

    付拾一想一道菜很久了。

    那就是东坡肉。

    软软糯糯，入口即化，油而不腻，香喷喷的东坡肉啊！

    付拾一光是想想，就觉得口水飞流直下三千尺，一拉就成银丝粉。

    张春盛看着付拾一盯着那刀五花肉的样子，没来由起了一身鸡皮疙瘩：小娘子这显然是要疯了。竟然想吃生肉！

    张春盛咳嗽一声：“这个肉怎么做？”

    付拾一回过神来，擦了擦嘴角的口水，看着那一刀五花肉，眼神温柔得掐出水：“你看就行。”

    付拾一这道菜，不打算假手他人。

    至于张春盛，被打发去处理鸭子。

    付拾一拿出一个砂锅来，洗干净备用。

    然后又去翻出了棉线来。

    棉线得有灯芯粗，不然不好看。

    然后将肉洗干净，切成小孩巴掌大的方墩。

    切好后，再用棉线将肉捆起来——就是包礼物那种绑法。

    付拾一看着那一个个肉墩墩，忽然就有点儿想笑：这个真的好像是小礼盒。还有蝴蝶结——

    就是不知道收礼物的人，高兴不高兴。

    付拾一原本是打算家里人一人一块。

    可最后切出来，竟然切了八块。

    付拾一想了想，就干脆全做了：卢娘子那头可以送一碟子去。李县令也可以尝尝。最近连着几个大案子，好像李县令都瘦了呢……

    肉一个个绑好了之后，付拾一就将葱姜洗干净。

    葱切长段，姜切片。然后砂锅底刷上一层油，再将姜片垫底，葱段其后铺均匀。

    肉是最后铺上去。但是一定要肉皮向下，挨挨挤挤的码好了。

    加上生抽和黄酒，差不多加起来能将肉没过。

    最后再来一块冰糖。
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