第103章 鸡汤-《重生之农门小辣椒》


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    那锅是新打的,只可惜没开锅,倒是暂时不能用。

    想了想,昨日留着的那只山鸡炖个汤,然后用二合面摊个野菜饼,也不算寒酸了。

    虽然这山鸡本就是贺岩打来的,用他的鸡招待他有些不好意思,这不是巧妇难为无米之炊么?

    大不了以后她去镇上割肉还给贺岩也就是了。

    心里盘算好了,张春桃手脚麻利的将火升起来,将那山鸡取下来,斩成小块,丢入陶罐中。

    还好她现在溪边挖野菜的时候,寻到了一小从野姜,掰下两块来,用刀排扁一并放入陶罐中,放上水,然后架在了火上煨着就是了。

    还好贺岩帮忙买了小木盆,虽然不大,和面是足够了。

    张春桃让贺岩坐着歇会,她端上那堆才置办的厨房用品出了山洞,去溪水边将木盆刷洗干净才回来。

    先将那些野菜切碎,一大半放在面里,放入一点盐搅拌均匀了,用水调和成浆,一会就能摊野菜饼了。

    另外一小半留着一会子放在鸡汤里,也能增加点清香。

    没一会,那煮着鸡汤的罐子里就有香味溢了出来,早就饿了的贺岩,忍不住吞了吞口水。

    张春桃也饿了,索性又搬了两块石头架着,将那石板搁好,从旁边借了火过来。

    没一会,石板就开始冒水气,等那些水汽被烤干,张春桃拿洗干净的一小把干草沾了点油刷在了石板上,滋啦一声,顿时冒起了青烟。

    再将一勺子面糊倒上去摊平,这面饼里放了野葱,一受热,就被激发出野葱特有的香味来。

    等面饼一面熟了,张春桃熟练的拿筷子将面饼翻了个面,不过几息功夫,一张面饼就烙熟了。

    旁边刚编好的草筐正适合装面饼。

    贺岩就看着张春桃一张接一张的将这野菜面饼放入草筐里,足足烙了两筐野菜饼,面浆用完了,张春桃这才停手。

    那边鸡汤早就熬好了,虽然只放了一点野姜,可也香得不得了。

    因着这野鸡昨儿个腌过,所以鸡肉本身就带了咸味,此刻再加一点点盐,就刚刚好了。
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