第54章 系统漏洞 瑰夏咖啡-《我开酒店只是副业》


    第(3/3)页

    老豺也不客气,自顾自的找了起来。

    不一会老豺把东西找齐,公孙昊拿着几袋咖啡豆走过来。

    “你自己看看我也不懂。”

    “翡翠庄园的瑰夏咖啡豆,你这是好东西啊。”老豺拿起最近的一袋说道。

    【巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡(Geisha    Hacienda    La    Es)。自    2004    年起,翡翠庄园接连荣获13    个国际咖啡大赛的冠军,不仅成为巴拿马的国宝,也是世界咖啡界中的传奇。    2017年巴拿马最佳咖啡拍卖会上,翡翠庄园瑰夏日晒生豆拍出了    601    美元/磅的价格。这种咖啡种植在有番石榴树庇护的巴拿马    Baru山坡上,产量相当稀少,因此每年都要竞标购买。】

    系统的消息让公孙昊一愣,看到那个价格随即问道。

    “系统,350美元一磅,那要卖多少钱一杯?”

    【333RMB一杯。】

    听到这个价钱,公孙昊不由的倒吸一口凉气。

    这价格,真是一点都不友好,他本想上菜单的冲动顿时就被浇灭。

    “开店时,人家懂行的给配的,我也不懂。”公孙昊不好意思的说道。

    “我这手艺就不浪费你这个好豆子了,等有机会找个老手来再品尝。”老豺说着便放下那包咖啡豆,继续看其它的。

    “恩,还是喝小粒咖啡得嘞。”

    只见老豺拆开包装,倒把豆子倒入咖啡磨中开始研磨。

    然后在咖啡杯上架上滤杯,垫上滤纸,等待细嘴壶中的水烧开。

    不多时,水沸的声音传来。老豺把磨好的咖啡倒入滤杯,提起细嘴壶,顺着滤杯的中心缓缓的倒入沸水。

    公孙昊看着有趣,便出口问道:“干嘛要那么倒,一口气倒进去让他慢慢过滤不就好。”

    老豺也不回他,等了几十秒又再次往中间注水,并且缓缓向外打圈。

    “刚刚停下来那会,叫闷蒸。我这也是瞎讲究,要是高手,比这讲究多了。”老豺放下手中的细嘴壶,笑着说道。

    等了一会,老豺取掉滤杯,把咖啡杯往公孙昊面前一推。

    “来尝尝,要糖要奶你自己加。”


    第(3/3)页