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    “公孙先生，想不到你这居然有拉图1997。这是你的收藏还是可以对外售卖的？”雷诺明显对这瓶红酒动了心。

    公孙昊想到既然赵晓涛能够送给自己，相来应该到不了珍藏的级别，便开口说道：“如你所愿。”

    雷诺欣喜不已，当即用工具打开红酒，倒入醒酒器中。

    “雷诺先生能不能为我们介绍一下拉图庄园？”好酒的高安文开口问道。

    “高先生，您在欧洲工作了那么长时间，您的对拉图庄园的了解，一定不在我之下吧。”雷诺谦虚的说道。

    高安文顿了顿继续说道：“我一个夏国人，怎么可能比得上身为法国人的您呢？”

    雷诺听到这话也不再推辞，回到餐桌上开口说道：“拉图尔酒庄（ChateauLatour）是我国的国宝级酒庄，位于波尔多波伊雅克村庄（Pauillac）南部的一个地势比较高的碎石河岸上。

    酒庄拥有葡萄园面积107.5英亩，植株的平均年龄为35年。庄园每公顷土地种植葡萄约10000株，年产大约20000箱酒。拉图尔酒庄也是1855年分级制度被定级为顶级一等的酒庄之一。”

    雷诺说完，给众人倒上酒，自己端起一杯浅酌一口继续说道：“拉菲庄园各位应该很熟悉了吧？然而在产量的控制上拉图尔酒庄对拉菲庄园钢架严格，在不好的年份时，对采摘后的葡萄还要经过严格的手工筛选。

    拉图尔酒庄的酒刚刚酿成时十分青涩，甚至有难以入口的感觉，需要在瓶中至少熟成10年。比如像1945和1947年这样的年份，50年也依然保持劲度，可以继续藏酿。拉图尔酒庄的酒一贯酒体强劲，厚实，并有丰满的黑加仑香味，和细腻的黑樱桃的香味。

    英国的著名品酒家HughJohnson（休·约翰逊）对比拉菲庄园和拉图庄园时说过，如果拉菲是男高音，拉图就是男低音，如果说拉菲是一首抒情诗，拉图就是史诗巨著”

    “嗯，这个黑加仑的香味确实很独特。”高安文也浅酌一口缓缓赞道。
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