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    “公孙总，我以前总是为找不到好的食材和食谱，而纠结菜单的制定。

    现在倒好，你给你那个硬盘里面的菜谱，再加上这里的这些食材，我是完全不知道要怎么做取舍啊。”

    “我们现在餐厅的情况如何？”

    现在对于酒店，公孙昊有点甩手掌柜的味道。客房管理有田馨，餐厅这边有林书巍，装修有何延盯着。

    他除了在节目中偶尔出镜，也不太需要他做什么。

    “快餐这边还是那样，稳定的供应着。桌餐的话，除了节目组以外，基本都是酒店的客人。现在这地方不大，桌子不多，基本都能满座，偶尔还会有翻台的。

    尤其是下午茶，最近来找孙老爷子谈事的人比较多，周琼华的悟性也很高，做出来的东西很受欢迎。

    昨天，还有团购网站来谈外卖配送的事情，被我给拒绝了。”

    林书巍觉得可能公孙昊会有些不高兴，谁知他竟然很认真的点头赞同道：“他们也真是想得出来，周边村里不可能有点外卖的，就算有也不可能点我们酒店的。

    城里的话，送到地方茶都凉了，而且一点仪式感的都没有。不仅不会给我们带来多少销量，真有人点了估计也是一顺的差评。”

    “对，难说还起了反效果。”林书巍附和道。

    “对于菜品的事情，我提个小小的建议。定出几个主菜固定供应以外，别的这些可以按季节来啊。

    我们可以一周，或者一个月换一次菜谱，让客人每次来都能吃到不同的东西。

    比如现在就已野生菌为主，春天就以花为主，都按最传统的应季蔬菜来制定时间轴。”

    公孙昊的这个提议，仿佛打开了林书巍固有的思维模式，让他想到了很多的可能性。

    “确实，现在大多都是反季节蔬菜。这些蔬菜的农残和激素很高，对身体健康不好。

    现在很多人都是五谷不分，更别说是知道蔬菜成熟的季节了。这样弄还有一定的教育意义在里面，这个提议很棒。

    就是执行起来会有些费力，这样一搞我连出去采风，游山玩水的时间都没有了。”林书巍笑着说道。

    “我相信未来的一年内，你大概没有多少时间出去游玩了，不过我能保证一定让你过得很充实。”
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