第374章 内部自查 闹出乌龙-《我开酒店只是副业》


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    第二天中午,公孙昊还没吃饭,林书巍便找上了门来。

    手中俨然是拿着一份像菜单一样的东西,公孙昊接过来一看顿时就被逗乐了。

    “你昨儿不是说咱不弄烧烤吗?现在这是怎么回事?”

    菜单上赫然标明了烤串的品种和价格,而且全是鸭身上的部件。

    什么鸭胗、鸭肠、鸭脚、鸭脖等等。

    “我这不是想着万一客人想听着音乐吃烧烤,废豺小院又不准外带,这不是坏了客人的兴致吗?

    而且我们用的料全是鸭子,跟他们的食材也完全不冲突,也有自己的特色,所以你完全不必要担心会引发负面影响。”

    至于会造成什么负面影响,公孙昊完全不担心,他担心的就是这个关于鸭肉的串儿,到底能不能卖出去?

    毕竟烧烤除了鸭胗之外,他还真没吃过其他的。

    “那先先试试菜吧,要是味道没问题的话,那就弄。”对于林书巍的手艺,他不怀疑,唯一存疑的是大家对创新口味的接受程度。

    “口味你就放心吧,我是结合了湾江全鸭宴的腌制品做出的改良,后天晚上试菜。人你负责摇,不同地域不同口味的人都能邀请一些最好。”

    听到这公孙昊点了点头道:“行,烧烤除了鸭胗之外我还真没吃过其它的,但愿能让我们吃出惊艳的感觉来。”

    送走了林书巍,公孙昊叫来张茜。他也想具体了解一下那两家烧烤送外卖过来的情况。

    现在升任了客房部领班的她,大小也算是个领导,虽然不用再亲自打扫房间,但却比以前更加忙碌。

    检查、培训等等这些工作一点都不能落下。

    “张茜,那两家烧烤送外卖进来,我们酒店有没有人帮着推过?”

    这一句话,可把张茜给问懵了,她性子直人也热情,但就是很多事不善于琢磨。

    公孙昊本不在意这些的,但是现在废豺小院要卖烧烤的话还是要提前了解一下。

    见张茜不说话,公孙昊又再提醒道:“你了解过这两家的烧烤,是客人点了他们送过来还是客人买好自己带回来的?”

    这一问张茜才反应过来,之前田馨找她落实这事的时候,她后来还专门问了这个事情。
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