第三百六十五章 熬制红糖-《原始部落种田崛起》


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    青铜锅比较薄,自然比石锅或者陶鼎热得快,熬煮东西也不用等太长的时间。

    在蜂窝煤的火力下,很快,青铜锅里的甘蔗汁就沸腾起来了,不断的冒泡。

    辰北用一根干净的棍子,不断的搅拌,水汽在熬煮的过程中,一点一点的被蒸发掉了。

    这是一个很漫长的过程,而且必须掌握火候,初时火可以大一点,后面需要小火慢慢的熬,急不得,不然就是烧糊了。

    辰北就这么搅拌着,熬着,等到甘蔗汁熬成了浓稠的红色糖浆,都快搅拌不动的时候,他将青铜锅从火上端走了。

    又过了一段时间,粘稠的糖浆渐渐的冷却了,并且凝结成块。

    这么多甘蔗汁,熬成糖浆之后,却只有大概六分之一的红糖。

    等红糖彻底凝结并冷却之后,辰北用铲子糖铲成一小块一小块,并且亲自尝了一下。

    甜丝丝的味道在口腔中弥漫,还有一股淡淡的气味,这就是红糖的味道!

    “不错,很甜。”

    辰北将这些红糖用罐子装了起来,自己留了一小罐,其它的都给青竹送过去。

    一起送过去的,还有辰北在等待红糖冷却的时候做好的晚饭。

    辰北进入了院子里,把红糖放在了主屋的门口,向里面喊道:“罐子里是我给你制作的红糖,饭也在这里,趁热吃,凉了就不好吃了。”

    “首领,我自己可以做,下次别再送了。”青竹忍不住开口道。

    “你先吃了再说。”

    辰北担心自己在这里青竹不肯出来,于是就离开了,并且关上了院子的大门。

    主屋内,青竹屏气聆听,确定辰北离开之后,这才悄悄打开了门,把饭菜,还有那一罐红糖拿了进去。

    她重新关上了门,先尝了一口饭菜,果然,还是熟悉的味道,还是这么好吃。

    随后,她又打开了那个陶罐,从里面拿出一块红糖,先好奇的闻了闻,然后放在了嘴里。

    红糖在她嘴里化开,甜味让她脸上有了愉悦的笑容。

    “谢谢。”

    红花轻声的道。随后,她小心的把这一罐子红糖放了起来,留着慢慢吃。


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