44.去吧,别吝啬!-《重回九零她只想致富》


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    廖婶子就瞪了她一眼,“谢啥?”说着就从凳子上站了起来,然后开始挽袖子。

    向瑾全挑了那些完好无损的豇豆,然后就倒入一个大盆里,将它们快速地清洗出来晾在那里,然后又去拿了葱蒜花椒来洗。

    刚做好这些,向楠就说她把开水烧好了,为了避免她被烫伤,向瑾进去将开水装进两个保温瓶里。

    跟着她才又去从井里将她们前两天托湾里人又在街上称的猪肉拉上来取了几块。

    她闻了闻,嗯,没味儿,冰冰的,还跟新鲜的一样,这不得不说这深井就是一台纯天然的大冰箱,保鲜效果极好!

    她将那肉清洗了之后就拿去厨房里切了,又将小葱切成葱末儿,蒜瓣跟鲜花椒碾碎,跟着又宰一些豆瓣酱,然后混合着盐,酱油,以及一些清油那些拌了腌制在一起。

    最后她便是又将那些已经将水分晾的差不多了的豇豆切成小丁,然后撒上一些盐巴,再次腌制,让它脱水。

    廖婶子在和好面之后,就提着开水又去工地上了。

    豇豆腌了大概十几二十分钟之后,向瑾将里面多余的水分挤掉,然后就将它和之前腌制好的猪肉丁混合在一起,又撒上调料将它们拌匀。

    在面团发酵的过程中,向瑾又去将几个笼屉给在井边清洗了出来,之后就是将饭给向楠弄在锅里头,让她烧着。

    中午这顿稀饭就不像往常煮的稍微干一点,而是煮的有些稀,里面还放了一些干酸菜在里面,她完全是按照半碗汤半碗米的那种格调来的。

    因为要吃包子嘛,饭若是煮的过于干了,他们到时候会难以下咽的,而且下午的时候还容易感到口渴。

    随后她又往另一口大锅里放了一大锅的水,跟着就去将那些笼屉都刷上一层油,做好这一切准备工作之后,面刚好发好。

    跟着向瑾就揪了一坨面下来开始擀面片儿,他们这边,家家户户都是那种足有七八十公分长的大擀面杖,不是北方人的那种小擀面杖,可以转着圈儿的擀,一开始向瑾还有些用的不大顺手,淡渐渐的也就找到了感觉。

    中午,向瑾蒸了三大笼屉的包子和一大笼屉的白面馒头,起码有一百一二十个之多。

    待两笼屉好了之后,她便取了一只碗先给向楠夹了一个,让她尝尝味道。

    向楠在尝过之后就直言说好吃的不得了,她都恨不得将舌头都给吞到肚子里去了。

    向瑾就好笑地睨了她一眼,“哪有那么夸张?”

    向楠就添着嘴角一副意犹未尽的样子,“是真的呢!”

    向瑾也懒得理会她的恭维,然后就直接找来一个干净的小簸箩,往里拣了十二个包子和三个馒头,又往那些包子馒头上盖了一张干净的白色纱布,然后就吩咐向楠。

    “去,把手洗了,然后再洗把脸,把这个给莫奶奶他们家送去。”

    “给莫奶奶们家送去啊?”

    看她那似有些不舍的样子,向瑾“嗯”了一声,“你吃了人家的南瓜跟冬瓜,难道还不该给人家还点礼回去?放心吧,多着呢,够你吃的!去吧,别吝啬!”

    “哦,好!”
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