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    “是鲜！”

    “最为简单纯粹的鲜美！”

    “骨鲜，肉鲜，以及若有若无的一丝果酸的鲜美。”

    在品尝了一口这道家庭式拉面后，眼前一亮的几位评委都忍不住露出了震撼的神色。

    那种果酸因为过于熟悉，以至于他们都无法相信，在咖喱和沙茶酱的双重夹击下，这些鲜味竟然更加纯粹的表现了出来。

    而香料的味道也没有任何的丧失，反而是成为了鲜味纯粹味觉之后的丰富层次感官。

    这样一点点不断释放的风味，就连几位评委也是感觉到了惊艳之感。

    鸡蛋拉面也极好的承担了它的作用，将汤的鲜美完美的吸入了食客的嘴里，即便是不用勺子，你的每一口也会带上许多的汤汁。

    那极致的鲜美微微的果酸，就在那唇舌间不断的释放美妙滋味，让人口舌生津。

    牛腱子肉片的软滑劲道，笋子的浓香，豆芽的清脆，木耳的爽脆，不同的口感也在一齐交织。

    每一口的面条，都带上了许多的汤汁，偏偏这次的家庭拉面是如此的清澈，又一点都不浓稠。

    让人不管吃多少口，也只觉得好像无法满足自己的胃口。

    美妙的滋味在口舌间绽放，极致的鲜美变换着到来，混合着无数的口感，缓缓释放着一股浓郁的甘醇，越是咀嚼面条的香气也就越是释放出来。

    与汤汁融合，形成了另外的一种鲜美。

    可以说才波朝阳的这道料理的层次之丰富，还要超过一开始众多评委的预料外。

    “光是这一道拉面，就已经体现出了深厚至极的料理技巧。”

    “牛骨汤为底，加入了牛肉炖煮，又放入了咖喱粉和沙茶酱，如果我没有猜错，沙茶酱里还要少许的花生酱，让口味会多一丝坚果香气，可是放入了这些香料以后，汤色竟然没有任何的浑浊。”

    “依旧是这么清澈，还有一股番茄的酸甜鲜美。”

    “你应该是将这些酱料都做了一点雾化细化的处理，并且提取出了番茄的味道，去掉了多余的颜色对吧...”

    对于现代料理科技的进步，有了一个全新的认识，竟然可以做到这种程度的萃取，味道香气都没有失去的同时，还能让汤汁的感受越发的美妙。

    没有等才波朝阳回答，点评着这道料理的薙切仙左卫门，神色异常的兴奋。

    因为他看到了才波朝阳的进步，这样的进步，简直是让人不由得精神一震。
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