第292章:陈强东的想法-《重返1997》
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第292章:陈强东的想法
“关于这个全国各大门店厨师和服务员培训的情况,我之前就曾设想过。”
“倘若将这些人全部都汇聚到中州进行统一培训,或许是个不错的选择。”
“但你有没有想过这一来一往这么多人交通费用就是一笔不小的支出啊。”
“而且培训期间各个店的店长,给这些员工们发工资,这全部都是额外支出。”
“对于那些刚刚投资了炸天鸡店,并没有太多积蓄的店长来说。”
“他们眼下最重要的是需要我们给提供各种各样的帮助。”
“而且这些帮助还必须是免费的。”
“他们最需要的就是以最快的效率赶紧让店铺开业,然后进入赚钱阶段。”
“而倘若把这些各个地方的员工带到中州,一培训就是半个多月。”
“你可知道这半个多月里这些店长们内心会有多焦虑啊。”
“到时候即便是你再怎么给他们做培训,可能想的更多的是如何赚钱。”
“而不是沉下心来想要学会各种各样的经营知识。”
“最终会使我们的一片初心背道而驰,这可就不是咱们想要的了。”
“所以我的想法是现在这个节骨眼,咱们应该主动派出相关人员去到一个又一个的分店去。”
“去对他们的员工还有店长进行培训。”
“具体的方法是这样的。”
“李喜梅和李春梅二人在厨艺方面可以说是咱们整个炸天鸡最优秀的两位员工了。”
“还有关于如何经营炸天鸡店铺,如何快速回笼资金赚钱这方面。”
“江海燕有着各种各样的方法和技巧。”
“她从开始担任店长之后就非常的喜欢总结经验,经常会做各种各样的笔记。”
“稍有一点点想法就会记录下来。”
“现在江海燕关于经营炸天鸡的理念,起码已经记满了整整一个笔记本。”
“所以在这方面咱们根本就不用投入太大的资本。”
“直接把李喜梅,李春梅,江海燕三个人派出去,在全国各地旅行上一圈。”
“既让他们三个增长了社会阅历,丰富了知识。”
“同时也去各个地区,把炸天鸡的经营理念还有相关技术传授给了这些店长。”
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