第83章 生意经-《阔太生活起居注》
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苏甜坐在一边,不会有人跟她讲话的,有人看过来,背后都要笑。
没办法,萧百成眼光这一次有失水准,苏小姐的做派也未免难登大雅之堂。
安小姐跟庞佩兰有很多接触,她们家珠宝很多展览庞佩兰都站过台的,庞佩兰是tvb花旦,大家还是很买账的,所以她对庞佩兰了解比较多。
安太太也看到了,不由得冷哼,“也不嫌丢人,还带着到处跟人打招呼,我要是萧太太,也要气死了。”
安小姐不是很赞同,“奶奶,既然都要结婚了,也许有什么闪光点是我们看不到的,我们只不过是对庞六熟悉而已,时间长了,大家总归是要慢慢相处的,总不能见面不打招呼吧,婚前多认识一下人也是好的。”
人眼睛看到的不一定是真的,既然能让圈子里有名的浪荡子折腰,那一定有过人之处的。她看苏甜气质很不错,只是人看着有些冷傲。
安太太笑了笑,一些话不好说,孙女也还小,“你记住了,这样的人不必深交,表面上看着亭亭玉立,冰清玉洁的,实际上水面下,藏污纳垢,不知道藏着多少脏东西啊。”
隐隐暗示,又讲环境好,“若埃尔.罗比雄在法国被称为世纪主厨,没想到他很看好香港市场,开创了atelier,只不过我看这家餐厅跟传统的法式roman不太一样啊。”
“的确,餐厅内仿造日本回转寿司用餐桌围绕半开放式流理台,既能让人看到厨师烹饪的过程,又能拉近法式餐饮文化分人的距离,摆桌跟装潢也融入了国内传统文化元素,而且也受到西班牙小吃酒吧奔放活跃氛围的影响,让人既能一边吃制作完美的大餐,又能用瓷器喝茶。”
她说起来头头是道,这家餐厅里面融合了很多创新元素,而且最主要的是厨师水准在线,安太太很捧场,一边吃一边好奇,“这个是什么材料做的?”
“这个是分子小笼包,皮是用海藻做的,馅儿用的是猪肉麻油,用高汤做出来以后精髓被包裹在里面,比我们一般的小笼包多了一点惊喜,入口会有爆破感。”
“还有这款盆栽甜品,名字叫死亡花园,泥土是用打碎的虫草,下面绿色的是慕斯,用酥脆的油炸金针菇当枯树,这样意境也有了,口感也很有层次。”
安小姐这家餐厅也有入股,她花了很多心血在里面,所以安太太才来给捧场的,对着身边人太太团讲,“我年纪大了要创新也跟不上潮流了,只是她每天都在讲创新,要改革,我拿她没办法,她爷爷也随便她折腾好了,要跨行做餐饮也是小打小闹。”
又对着安小姐教导,“你啊,还是要谢谢在座的auntie捧场,她们啊,都是看着你长大的,你要好好做下去才好。”
安家虽然家大业大,但是安小姐是其中的佼佼者,安先生年事已高,渐渐放权给安小姐,安小姐是年轻一代,很多经营理念也不一样了,钻石珠宝行业已经进入了瓶颈期,又受到金融风暴的冲击,所以她慎重考虑之后,跨界做餐饮。
今晚虽然讲是法国名厨的港城首秀,但是背后却意味着安式集团进军餐饮业的第一步,意义重大。
安太太明贬暗褒,也对安小姐寄予厚望。
庞京墨跟萧百何自然知道其中关窍,只不过两人对餐饮业都无兴趣,只当观众鼓掌而已。
萧百何最关注的是粤东计划,“深汕特别合作区现在开发主要开发汕尾的海陆丰革命老区,发展新动能,那里已经成为粤东飞地,frankie,你眼光真的很不错。”
庞京墨当初先是把住了申家,后来又捏住胡家,玩了命的砸钱在里面,粤东计划里面他投资将近一半进去,安家占了三成,其余两成是内地合作商。
短短一年的时间,新城规划骨架初现,引进产业项目83个,内地的产业纷纷涌入,去年8月又提出了《粤港澳大湾区发展规划纲要》,巧了,汕尾正是粤港澳大湾区的最东端,直接成为了港产城一体化的后花园。
庞京墨光是物业就拿钱到手软啊。
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