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    炎热的夏季是非常难熬的，但是等到秋风一吹，淅沥沥的小雨一下，空气瞬间清爽起来。

    9月17日，阴历8月15，中秋节。

    秋高气爽，正是一年好时节。

    一大早，周建刚就打发毛小四给齐睿送来一篮子鲜活的青蟹，背壳青亮的梭子蟹个头儿十足，额具有四个齿，螯足粗大有力，张牙舞爪的，这要是蒸熟了，里面的膏肉绝对肥美异常。

    “四儿，这蟹子你师父从哪儿淘换来的呀？”齐睿找了个铝皮大盆，把蟹子倒进盆里，蹲在地上拿起一只摆弄着，问毛小四道。

    毛小四神秘兮兮地说：“我师父的一个堂兄弟在江浙一带专门养殖青蟹，昨天回来后专门过来找了我师父一趟，问师父能不能给咱们餐馆供应些这玩意儿。我师父一看品相不错，就留了一些，也没答应他，说是跟您和一鸣哥商量商量再给他答复。这不，今儿一大早就让我给您送一些来，说是您尝着好，咱就要他些。”

    端详着手里的青蟹，齐睿笑道：“这都不用吃就知道不错啊，你回去后跟你师父说一声，就说我同意了，让他那堂哥给咱供货吧。正好现在也到了吃蟹子的季节，让你师父发挥下手艺，推出几道特色菜，也能吸引不少客户不是。”

    毛小四高兴道：“成，那我这就回去把您的指示跟师父传达喽。”

    “你这小子，跟我就别您啊您的了，忒见外，以后喊哥就行。”齐睿把青蟹扔盆里，起身把毛小四送出来。

    “我知道了睿哥。”毛小四边走边说。

    齐睿又问道：“这种青蟹店里留了多少啊？”

    毛小四想了想，说道：“有个二百多只吧大概。”

    齐睿盘算了下，说道：“你今儿办一件事，回去后告诉你师父，让他给堂哥打电话，再赶紧送三百只来。然后每二十只装到一个竹篮里，给区里的沈区长、街道办田主任、教委主任张牛眼，还有其他几个咱们的重点客户都送一份过去。领导们住什么地方你茉莉姐那儿有登记，你去找她要就成。”

    都是财神爷啊，平日里没少照顾餐馆的生意，趁着过节，齐睿就要表示表示。

    去年是两瓶茅台两条中华，今年换个花样，领导应该更高兴。
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