第109章 羊肉串-《我靠美食成为星际团宠》
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而与此同时孜然和辣椒粉将这一场味觉盛宴推向了最高潮。
如果只有单纯的肉香,虽然也很好,但可能会有一点点的单调。
但是加了佐料的肉香味,如同被精心点缀的神女一般。
顾明月则是已经很久没有吃到这么合心意的菜肴了。
很多素菜做得再好吃,在冲击力上也抵不过一口喷香的肉。
不过顾明月五串儿羊肉串儿下肚之后,一时间也不想再继续吃肉了。
吃烧烤就应该荤素穿插着慢慢吃。
吃点素的清一下口腔又可以再吃上很多的肉了。
顾明月准备了很多的素菜,在此时就派上了用场。
顾明月最喜欢的就是那一道蒜蓉金针菇了。
因为那个蒜蓉酱是她自己熬着出来的。
浓郁的蒜香和油香浸润在了金针菇的每一丝缝隙之中。
就如同顾明月之前做过的一样,这一次的蒜蓉金针菇一样的令人惊艳!
而吃完了这个之后,就可以再来一点美味的肉串吃一吃了。
顾明月这次挑了去骨鸡爪。
她甚至还在教程之中详细地介绍了如何将鸡爪的骨头去掉。
其实也很简单,只要在鸡爪骨头的关节上,用小刀划出来一些痕迹之后,然后轻轻一掰,将骨肉和筋弄断。
然后就可以很快速地将骨头全部剔出来。
当然对于不熟悉的新手来说,这个过程简直可以算得上是地狱难度的。
但是对于顾明月这种对食材了如指掌的人来说,这一部简直就是驾轻就熟,毫无难度可言。
所以顾明月做起来也特别的行云流水。
而此时已经被处理得干干净净的无骨鸡爪刷上了一层顾明月秘制的辣酱又经过了烤制,之后已经彻底的脱胎换骨了。
如果说鸡爪这种食材看起来比较吓人,但是如今已经去除了骨头,又经过烤制之后,它看起来就只剩下了美味。
顾明月还在红红的鸡爪上面,撒上了一把白生生的芝麻和碧绿的葱花儿。
最后勾引人食欲的程度直接翻倍了。
想一想都会觉得很好吃的。
顾明月拿起来了一串鸡爪,脑子里面出现的却是肉蟹煲里面的鸡爪。
说来,她还真没有做过一次肉蟹煲呢。
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