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    “三十桌恐怕不妥吧？不说周边邻居，就是内亲外戚，这里里外外加起来也差不多三十桌。如今才办三十桌，叫街坊邻居们不来吗？”

    “那不是稍微该挤的挤一下嘛。”

    唐氏就知道王氏惯会中饱私囊，可真正办正事的时候，那花的公中的钱也像花她的钱。

    “就算是挤，我且问，饭前点几盘？冷盘几盘，热盘几盘，蒸菜几盘？饭后水果几盘？”

    王氏不说话，这些她都交给自己的媳妇袁氏在打理。

    袁氏也是个泼辣的主，她算是把唐家看白了，嫁进来之前，唐家吹嘘得如何的高门大户，嫁的又是嫡出夫人的儿子，嫁进来就是享福的。等嫁进来后，才知道自己婆母就是妾扶正的，相公长得倒是人模狗样，可成天斗狗摸鱼，嗜赌成性，不务正业。

    把她的不少私房钱嫁妆都给输了，为此两人经常吵架，打骂。

    如今老爷子要办寿，王氏叫她负责厨房事宜，连买菜配菜等事宜都交给了她，且只给三百两置办三十桌席面，一桌席面就只十两银子。还要包扩柴米油盐酱醋茶，婆母就是存心不想拿钱办好席面，不让她有半分油水可捞不说，十两银子的席面，简直丢脸丢大了，还想让她倒贴。

    袁氏是街市上袁家卖鱼的姑娘，当初王氏就是看重袁家的生意。

    袁氏也是个会算账的，这些钱就是就是扣得不得了了，想着当初嫁进来的时候，老太爷对她还算可以，不曾亏待过她，便也没想从中捞钱，实打实的核算这怎么让席面看起来像样一些。

    她道：“回姑母，饭前点两盘，花生和半梅。冷盘四蝶，分别是凉三丝、凉豆干、拌黄瓜和猪头肉。热菜八碟，红烧肘子、红烧羊肉、红烧鱼、腊肉炒小菠菜，小鸡炖蘑菇，猪皮冬瓜汤，炒萝卜丝和土豆丝。”

    “够了，二侄媳妇，你这每桌的标准是多少？”

    “十两。”

    唐氏便看向王氏：“嫂嫂就是这么给父亲祝寿的？唐家何时沦落到如此地步了？”
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