第十六章 小人!-《我在大宋贩卖焦虑》
第(2/3)页
而这些小细节才是让客人感觉到熨帖的关键,所以只能自己去发掘。”
李夫子微微眯着的眼睛一亮:“这小子果然不是一般人物,对于人心把握如此细腻,他的担忧是有道理的。
不过……嘿嘿,这堂倌的工作可不好做,先不说打扫卫生端茶送水这些工作累不累人的问题,关键是要是惹恼了客人,到时候被客人责骂,就怕他接受不了啊!”
卢伯蕴嘿嘿一笑:“掌柜可不是那么好干的,如果这都受不了,还是趁早别干了。
我这大掌柜还不是天天被客人当孙子一般骂,这就是日常工作内容嘛,哪有干车床店脚牙不被骂的。
不都说,车床店脚牙,无罪也该杀嘛。”
李夫子笑骂道:“别拿咱们堂堂七十二家正店之一去和那些不入流的对比,不过你说的也是,本身干这行就不能怕麻烦。
他要是能够干好堂倌的活,想必当掌柜也是胜任的,不过,掌柜可要担心了,别干几天就把他给吓跑了。“
卢伯蕴摇摇头:“先看着吧,若是这点也经手不住,别说咱们不能指望他能够帮上什么忙,就怕他来坏事了。”
李夫子点点头:“那便瞧着吧。”
他们说着这些事情,却不知道下面的陈宓还没有受到客人的刁难,反而先受到那个叫小秦的堂倌的刁难。
“小陈!我不是说过么,这桌面一定得擦干净,半点油花都不能有,这要是让客人蹭到了,非得骂得狗血淋头不可!重新擦,擦不干净就擦十遍!……”
“小陈!!你瞎了吗,这角落这么多的灰尘,你是怎么干活的!我告诉你,要吃堂倌这碗饭,就得给我往死里干!”
“小陈!这花瓶上面怎么还有这么多的灰尘,重新擦,还有里面,都给我擦干净了!……”
……
小秦的骂声传遍整个大堂,其余的堂倌们纷纷侧目。
小秦露出得意的笑容。
另一个堂倌,也就是上次呵斥陈宓不要乱停车的那个店小二,过来小秦这边,低声道:“秦哥,你这是干嘛,上次你不是说他是东家请过来的么?”
第(2/3)页