三三八章 黑木家的第二十七份早点-《日式妖怪居酒屋》


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    不过看八岐大蛇没有解释的想法,黑木隆二也就没有继续问,而是走去了卫生间开始洗漱,他还要尽快下去准备早点。

    等黑木隆二洗漱完下到一楼后,他就从冰箱里掏出了一大块五花肉放在了砧板上,他今天打算做的早点是来自陕西的传统特色美食,肉夹馍。

    肉夹馍肉夹馍,光是听这个名字,就可能对肉夹馍产生什么误解,毕竟实际上的肉夹馍大多都是一个膜里夹着一些肉和菜,而且有些地方的商贩贩卖的肉夹馍,夹的肉还很少,被吐槽为馍夹肉。

    但是实际上,肉夹馍的正确读法应该是肉夹于馍,这是古时候的叫法,只不过因为太麻烦,所以被简略成了肉夹馍。

    黑木隆二调配好配料后,就把配料和五花肉一起放进了锅里,倒了不少的水后就开了大火,他需要先把水煮开,然后再用小火去炖,这个过程还是比较费时间的,这也是黑木隆二会选择这么早起床的原因。

    等开始煮五花肉后,黑木隆二就拿出了面粉,和一般用的高筋面粉不用,做肉夹馍的馍,最好还是用中筋面粉。

    黑木隆二做的很快,面食他现在虽然不像一些顶尖的白案师傅那些拿手,但是基本的还是会处理的,等把馍弄好后,黑木隆二就开始准备其他的配料了,其中最重要的还是配合肉一起放进去的蔬菜。

    “嗯...差不多也要到小丫头们起来的时间了。”黑木隆二坐在椅子上看了一眼手机,再过二十分钟就到萤草她们下来的时间了。

    趁着这个时间,黑木隆二就把弄好的面团放进了烤箱里,然后把煮好的五花肉从锅里拿了出来,这个五花肉需要剁碎了才能用。

    闻着空气中的香味,黑木隆二满意的点了点头,肉夹馍那么有名气还是有原因的。


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