一百四十三章 蟹黄拌饭-《日式妖怪居酒屋》


    第(3/3)页

    只不过猫又看起来就不怎么好了,黑木隆二甚至怀疑猫又是不是全身骨折了。

    “给我来一份辣子鸡,麻婆豆腐和...蟹黄拌饭。”酒吞童子摸了摸下巴,想到了一个新的主意。

    黑木隆二点了点头,辣子鸡和麻婆豆腐算是那种非常常见的料理,酒吞童子也点过很多次,只不过这次点的这个什么蟹黄拌饭,还真的是酒吞童子第一次点。

    “不过螃蟹你有吗?我这里没有螃蟹。”黑木隆二看着酒吞童子问了一句,这个时节不算是吃蟹黄的好日子,但是既然酒吞童子说了,那么就证明酒吞童子肯定是拿得出来的。

    “当然有了,给你,蟹黄非常多的。”酒吞童子从身后拿出了一个袋子,递给了黑木隆二,黑木隆二接过来看了一眼,是一种个头不怎么大的螃蟹,还活着,非常的活跃。

    “这个是...紫蟹吧?”黑木隆二看着手里的这些螃蟹,这些螃蟹太小了,感觉就和一些钱币的大小差不多,而且颜色看起来有一些泛紫,这样的颜色,这样的大小,让黑木隆二瞬间想起了一种螃蟹。

    “哦?黑木老板果然有见识,就是紫蟹,而且还是最好的紫蟹,就麻烦你了。”酒吞童子笑了起来,黑木隆二也有一些兴奋。

    紫蟹,这是华夏的一种特产螃蟹,个头小,一般大的也就跟银元一个大小,但是紫蟹有一种特征,那就是这种螃蟹的蟹黄非常饱满,打开壳就可以看见蟹黄。

    紫蟹的蟹黄也比其他螃蟹的蟹黄味道要好很多,只不过这种螃蟹野生的很难发现,人工养殖又有一些麻烦,所以市场上能看见的紫蟹很少,会处理的厨师就更少了。

    黑木隆二摸了摸眼前的紫蟹,个个都很肥,一看就知道里面的蟹黄肯定不少,黑木隆二开始思考怎么处理这份蟹黄拌饭。


    第(3/3)页