第二百九十五章 美味的须鲸肉-《时空美食家》
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而除此之外,这个区域盛产牡蛎、龙虾,最重要是,北欧金枪鱼非常出名!
是的,南宋的扶桑也有著名的北海道渔场,但不得不说,北海道的金枪鱼的质量还是要比地中海略低了一丁点,也不知道是什么原因造成的。
而今天,他们刚来到这里,就捕捞上了一条重量达到了484公斤的超级金枪鱼!
这家伙一浮出水面的时候,众人都看傻了,特别是维京人!
他们在不是很寒冷的季节也开着小船来到海上,也钓到过蓝鳍金枪鱼,可是这么大的金枪鱼却从来没有,钓上和钓到,是两个概念,他们没有这么牛逼的工具。
许锋看到了这条鱼,顿时嗨皮了:“嘿嘿嘿,我又馋了,今晚我要吃金枪鱼!”
话音刚落,船尾传来了莱昂尼达斯欢快的声音:“主人,鲸鱼!”
许锋看了一眼,不假思索道:“放!”
莱昂尼达斯毫不犹豫的点了点头。
江楠问道:“哥,这个时代鲸鱼数量很多吧,按道理说可以吃,为什么放过呢?”
许锋笑道:“那是蓝鲸,蓝鲸的肉不好吃,有一股去鲨鱼肉更难去除的腥味,要是吃,就吃须鲸肉,须鲸肉没有任何邪味,很好吃的。”
“你吃过?”
“嗯,吃过一次。当做生鱼片吃的,感觉和生鱼片相比,口感不差。”许锋淡淡一笑道。
“难怪主人不让抓,原来如此啊!”莱昂尼达斯说道。
“云溪,你回头把不同的鲸鱼的样子绘成图纸给大家,这样大家就知道该抓什么了,不过,我得给你们定个配额,每年只能抓多少。”许锋说道。
这是许锋在每个时代对重点动物的一种保护。老实说,在物产丰富,且没有太多人为因素的古代,很多物种都得以保全,而且种群数量惊人的多。许锋乱入,肯定会破坏一定的生态平衡,所以,许锋一般情况下,都是会采用定额制和散养的方式,促进这个种群数量的提升,这样做,是一种很厚道的方式。
另外,他经营的公司再大,也只是区区一家,加上几个合作伙伴,也不会伤害到一个时代资源的根基。
……
而今天,果然是个不错的日子,船上的船员们还真的抓到了很多好东西,比如说龙虾、牡蛎,甚至,他们捕捞到了一条个头惊人的须鲸!
一方水土养一方人,一方水土也能养一方鲸,这只须鲸足足有30米长,已经超过了正常值,又肥又大。
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