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    这东西，到底是什么？

    见多识广的王学忠一时间也没有认出来，两位跟自己多少年风雨同舟的老伙计也是如此，看着这碗汤发呆。

    刘安问道：“小锋，这是什么鸟？野山鸡吗？”

    李云摇了摇头：“不像，有点像鹌鹑。”

    许锋笑了：“刘伯伯说对了，不过，这不是一般的鹌鹑。”

    这汤里的小鸟肯定不是花尾榛鸡，但是作为一道可以下面的菜，它绝对适合作为主要食材，喝汤没问题，还能吃。

    王学忠是个直爽的老爷子，很快拿着勺舀了汤：“吃了才知道！”

    ……

    一个国家按照饮食的偏好，也可以分成很多族，比如说在座的各位，可以分为菌族、肉族、生鱼片族等等，但是，他们不约而同的都是喝汤族。

    喝汤族没什么不好，汤是餐饮界中最牛逼的发明之一，可以充分的调和脾胃，还可以对酒精起到一定的抵抗作用，而且早晨起来喝汤，神清气爽一整天。

    天海的冬天和北方的寒冷不同，是湿冷，一出门就能感觉到，有一股透过了棉服之后的寒冷，侵入人的体内，这时候，一碗热汤也就更加重要了。

    这汤进入口中，这味道可真是好，特别浓郁，还真的有一点奶的香味，但是，这并不是里面放了牛奶，而是这种鹌鹑本身的味道。此外，它还有一种山珍特有的味道……而且，极为温热，一口暖人心！

    许锋放了少许白胡椒，调和了味道，让汤的味道更多元化，此外，许锋加了一种致命的佐料！

    这种佐料，勾魂夺魄，让人几乎受不了！

    所以，这汤特别好喝，加上q弹爽滑的面条和爽口的白萝卜，让大家不由自主的把一整碗都喝了下去。

    这时候，王学忠微微一笑之后，道出了一句话：“这鹌鹑是雪山鹑。”

    听到这，许锋惊呆了：“老爷子，您太厉害了，一下子就猜出来了！”

    雪山鹑，是一种产自北欧地区的野鹌鹑，是北欧人最喜欢的一种美食，一般用来炖汤或者烤制，肉质肥嫩，炖出来的汤雪白雪白的，味道极好。

    可是，这并不是这道汤面的最终答案，这里面，下了特殊的佐料，到底……是什么？


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