第十一章 采石-《游戏世界旅行者》
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楚其琛等篝火暂时不再需要自己照看,连忙打开系统准备合成。
其中过程就不再多说了,反正今天采集到的圆石都差不多消耗完了,才生产出一个类似古代的鼎样的石质烹饪锅,让楚其琛欲哭无泪。
勉强能安慰的是,这锅跟普通家庭用的汤煲差不多大,而且还带个石质盖,足够楚其琛使用了。
提起石锅和盖到沙滩边上清洗一下,再装满一锅水。
锅放到火堆上烧水,楚其琛转身提起昨天收获还略带温热的火鸡,用军刀割喉倒转放血,鸡血放入到劈开的空椰壳内,以免弄脏。
放入足足两个半边椰壳才把鸡血放完,楚其琛提得手都软了,连忙把火鸡放下,用军刀上的剪刀把火鸡尾部和鸡翅上最长的羽毛剪下来备用,以后用于制作羽箭,其他的短毛等下用热水烫过就没用了。
由于是石锅,所以烧水特别慢,等水开始冒泡了,也就是水温差不多80°左右,便可以烫鸡脱毛了,这时水温最为适合。
烫鸡脱毛后,锅内废水倒掉,石锅等厨具用一把干草在岸边刷洗干净,锅内盛些许干净的海水再放回到篝火上煮开。
趁这时间旋出军刀上的主刀,将火鸡开膛破肚挖内脏,只留下比较好吃和好处理的鸡心和鸡肾一同处理好,溜到岸边用水清洗血迹,其他难处理的鸡肝鸡肠之类的统统扔到一旁的废弃鸡毛上。
将他将鸡处理好,锅里的海水已经烧干,底部只余下一层薄薄的海盐,刮出后放一边盛着,再清洗一下石锅后,将其放回原位。
楚其琛用手指沾上些许海盐放入嘴中,顿时皱了皱眉头:“这盐好像不怎么好吃,而且怎么还有点苦味的的呢?”
其实现代中海水晒干后的海盐要经过多道工序去除里面的杂质和苦涩,再加入一些改善口感的元素,才变成日常使用的精制盐。
楚其琛不知道这回事,但他有系统啊!
用系统将海盐精炼一下后,精炼过后,海盐就变成了,呃,还是海盐。
楚其琛尝了一下,原本的苦涩味道已经去除了,才满意的点了点头,将盐涂抹到斩成几大块的火鸡上进行腌制。
此时太阳已经完全下山,周围再次被漆黑笼罩住。
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