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    “好了，你看这样行不行！”

    季羡鱼将用面粉和生姜搓揉洗过的猪大肠，端到顾绵绵面前沉声问道。

    没有了肥油，又经过多次搓揉清洗，猪大肠的臭味已经没有了，顾绵绵见状接过盆子朝他竖了个大拇指。

    “很棒！”

    说完，拿起处理好的猪大肠和猪肚放进刚捞出五花肉的锅里。

    大火滚煮焯水过后，将东西捞出倒掉里面的水，然后将后面已经放好卤料的大锅端到前面，把焯过水的猪等东西放了进去，就要去烧火，却不想，一旁的季羡鱼率先拿起火钳埋头烧火去了。

    季羡鱼烧火顾绵绵也不挣，前面的锅还占着加上季羡鱼昨天刚发烧，大肉什么的也不好，转头将放在盆里的猪肝拿出来。

    猪肝腥味儿重，有苦味，是因为上面有筋膜，顾绵绵将猪肝放在菜板上，将上面的筋膜挑干净切片。

    随即在清水里放入姜片，泡出血水，捞起来沥干加入盐，蛋清还有生姜水腌好就开始熬粥。

    等粥熬的粘稠的时候，放入生姜丝，逼出香味儿后下入猪肝，一锅猪肝粥就好了。

    灶火不空，顾绵绵也没做别的，将猪肝粥装出来晾凉递给了季羡鱼。

    “吃吧，这可是好东西，补血的你这身体得好好补补。”

    季羡鱼闻言愣了愣，伸手接过粥，垂眸吃了起来。

    刚一入口，双眼不易察觉的眯了起来。

    猪肝鲜嫩，米粥浓稠，还带着姜丝的味道，一口下去让胃暖暖的，齿颊生香，完全和他曾经吃过的猪肝不一样。

    “怎么样？”顾绵绵挑眉。

    “好吃。”季羡鱼轻声开口，手上的动作半点不停。

    顾绵绵端着饭碗，一屁股坐到季羡鱼旁边的凳子上，扬了扬下巴：“那肯定了，等那一锅卤出来才好吃！”

    卤肉啊，还有卤大肠，简直不要太好吃了好吧，光想想顾绵绵的口水都出来了。
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