第(2/3)页 表面云淡风轻的面皮下,实际上早已心潮澎湃。 这味道,区别于任何一种他吃喝过的面。 太好吃了! 好吃的…… 就不像是药膳! 他花了大半辈子研制出来的那十道,想尽了无数办法,才稍稍中和了药材本身的味道,每一次出锅,都是满满的一大锅。 汤汁都是黑的。 因为只有这样,才能保持药草的药性,且滋味美妙。 “丫头,首乌味虽苦,但可补肝益肾益精血。但是你这小面里,首乌的味道都被你给弄没了,药性都给去掉了,它怎么还能称之为药膳呢? 你说的头头是道,十分有道理,但是你根本就没有清楚,药膳两字的含义!” 墨如雪脸色一喜,“墨淼淼你输……” “雪儿。” 墨长矜打断墨如雪,“你嗓子若是哑了,我会担心的。” 真的是太聒噪了。 墨如雪面露感动。 “好的,三哥,我保护好嗓子!” 三哥真的好关心自己啊! 哼,墨淼淼这次输定了! 自己就大发慈悲不刺挠她了,等着六千两银子就好! 墨淼淼对旁边墨长矜和墨如雪的互动毫不知情。 她看向蔡艮,“那按照蔡大人的说话,只有味道难吃的,才是药膳?” “当今世上,大多数的药草都是苦的,难以下口的,做出来的药膳自然是苦的!而我,是这西云,唯一可以做出美妙滋味的人。”蔡艮有些得意的说道。 墨淼淼忽然叹了一口气。 “我算是知道了,为何你们这么长时间,都研究不透这书,而你蔡大人,花了大半辈子的时间,才研制出了十道药膳!你们所做的药膳,都是错的!” “你说什么!?” 蔡艮跳起来,“你个臭丫头,竟然敢这么说我!” 他,蔡艮,当今唯一能做出药膳的御厨,被陛下和娘娘们信赖,被无数人追捧,而现在,竟然有个乳臭未干的臭丫头来侮辱自己! “我要去告诉你爹娘!让他们好好教训教训你!” 蔡艮气极,就要去找人告状。 那样子,活脱脱像是被熊孩子给欺负了似的。 “生首乌味苦,可以补益精血,但具有一定的毒素。但把生首乌炮制之后变成何首乌就不一样了,补益的效果要比生首乌强百倍。 这碗小面里面用的是何首乌,是我炮制了半个月的。而且我用何首乌吊的高汤,营养和药性都在汤里了,所以还会有一点点的甜,再加进去红枣和芝麻油,那点微微苦涩就彻底没有了。 药膳若是滋味难以下咽,或者是用无数种香料去掩盖苦涩,那还叫做药膳吗?直接叫大乱炖得了!” 墨淼淼好笑摇头。 收拾起碗筷转身就走,“春和,帮着收拾收拾,走吧!” “小姐,那你是赢了还是输了?” “赢了又如何,还不是没有人相信我说的话,仍然把大乱炖当成药膳,这样不仅对身体没有半点好处,反而还会对身体有害呢!罢了罢了,反正说不明白,就当我输了吧!” 墨淼淼不迟疑,直接走出了墨长矜的院子。 春和担心的不得了,都输了,小姐怎么还那么风轻云淡啊! 唉,一定是伤心极了! 第(2/3)页