第(2/3)页

    林星宇起身，往厨房里走去。

    来到厨房这边，就看见林母将锅里的鱼汤，盛进了一个盆子里。

    “妈，鱼汤都熬好了吧？”

    “嗯，都熬好了，你可以给宝宝们做糖醋鱼了。”

    “好，接下来交给我吧。”

    林星宇穿上围裙，然后洗刷了一下锅，便开始准备起来。.

    至于作料那些，林星宇早就弄好了，现在只是等下锅。

    他拿来一瓶植物油，然后在锅中注入大量植物油，将火开大，等烧热之后，同时鱼身上先抹上一层干淀粉。

    没过一会儿，他拿了一根筷子，将筷子放入油中，周围有大量气泡，并且有噼里啪啦的响声，烟直冒，手提着鱼尾在锅上面，用勺在鱼身上浇淋热油，使打好花刀的鱼肉外翻定型。

    然后把鱼顺锅边划入油锅内，边炸边向鱼身上浇热油，中火炸至鱼皮变酥变硬后可以翻面炸另一面，每面炸2分钟即可。

    当两面炸呈金黄色时捞出盛盘待用，将油倒出，锅内剩余约3-4汤匙油。

    锅中剩余的油烧至五成热，改小火后下姜、葱、蒜末炒出香味。

    下番茄酱炒约30秒，倒入调好的汤汁。

    直到锅内汤汁冒泡变粘稠、明亮均匀。

    熬好的汤汁淋在盘中的鱼身上，撒上葱丝和泡红辣椒丝即成。

    当弄好这些后，一条做好的糖醋鱼，就出锅了。

    糖醋鱼做好，接下来林星又炒了几个菜，等炒好了之后，就可以开饭了。

    “妈，可以开饭了。”

    “好，我去告诉宝宝们。”

    “大宝，二宝，可以开饭了哦。”

    “开饭！”

    小家伙们主动的跑去洗手，然后坐在了饭桌前。

    林星宇跟赵曼婉，也从厨房里，将做好的菜给端上桌子。

    随后，盛了五碗饭，一家人坐在餐桌前，准备吃晚饭。

    “哇，好香呀~”

    “爸爸，我要吃糖醋鱼。”

    “我也要！”

    “好，爸爸妈妈给你们夹。”

    林星宇跟柳诗芸微微一笑，然后给宝宝们夹着糖醋鱼。

    当然，他们还帮宝宝们将鱼肉上的鱼刺给弄干净。

    大宝，二宝拿着小勺子，将爸爸妈妈放在碗里的糖醋鱼肉给吃掉。

    “唔~爸爸，好好吃哦~”

    .当感受到糖醋鱼的鲜美味道时，二宝高兴的说道。

    “好吃就多吃点，等吃完了，爸爸改天再给你们做。”
    第(2/3)页