第(1/3)页

    香辣房，一处川蜀风味的独特饭店，对于喜欢吃辣的东江人来说，这里是一处不错的地方。

    原色的桌椅板凳，厚重的发黑的木质桌子中间，有一处小小的圆盘，轻轻拿下来，就可以放上川蜀独特的火锅。

    七月的东江气温炎热，中午的时候像这样的特色餐馆生意一般，但是晚上这里就有不少喜欢辣味的食客慕名前来，三二好友，一锅红油锅，一箱冰啤酒，极为惬意。

    这一天，有一个人像是普通的食客一般进来，坐下来，拿出一支烟，找服务员要了一个打火机，然后熟练的拿起了菜单，眉头就皱了起来，对着旁边的服务员说：“你们这儿没有香辣龙虾吗？”

    也不知怎的，他好似一个大嗓门一般，半间大厅都听到了他的声音，而后服务员也是机智说道：“你可以试试香辣蟹？”

    “嚯，我要的是麻辣龙虾，不是我为难你们知道吧。”那人有些猥琐的拿出一张报纸给服务员看了看，“那看这儿，这儿都写了。”

    服务员一看，果然是啊，报纸上都写了辣味的龙虾可以预防感冒可以预防非典，人家出来点着菜也不奇怪了，服务员只得弯腰道歉说：“不好意思先生，咱们真的没有。”

    “算了算了，不怪你们了。”那人摆了摆手。

    这人啊，就是不知道的好奇，旁边一桌上就有人问了：“你为啥要点香辣小龙虾啊？”

    那人私下打量了一下把手里的报纸给那人一看说，你看看报纸上都写了，这小龙虾不一般啊，有点作用啊，他露出一丝神秘的笑容。

    然后那家伙，一看第一行，“壮阳啊？”

    他感到自己声音有些大，然后看了看四周也不去看那些报纸，以示自家还行……

    这家饭店的老板不是个生意人，他就是个厨子，一个自小学习川菜的厨子，所以他对于特殊的食材烹制是极为感兴趣的，听了服务员的反馈之后，他也看了看那个报纸心想，该不会真的有这个作用吧？自己要不要试试？他想着怎么去买一些小龙虾时，就看到了一旁的一张名片。

    而张艳所在的饭店，今天的生意还算不错，自从非典几乎最后的关头，人们的消费热情被压抑了很久，所以生意复苏的很快，不到六点，大半的桌子已经有人了。

    今天的香辣小龙虾上了菜单的推荐，因为平时龙虾也就几十斤几十斤的买，这次后勤一次新买了二百斤，厨子也怕没地方养，就上了推荐菜单，把这些龙虾直接清出去。

    看到的多了，人们下意识的就点了一份，然后看着一大盆红彤彤的龙虾满满的装了一大盆，就要一百块，简直划算多了。

    吃法这种东西，绝对是无师自通的，即使平时没吃过小龙虾的人，看着朋友熟练的剥着龙虾壳的时候，也很快就学会了，然后三三两两的就发现刚开胃就没了。这怎么能忍，再来一盆，一盆火辣辣的龙虾，吃着尾部嫩白的肉，感觉比平时吃的青虾好多了，至少没有这滋味。

    一种食物成功是必然有其道理的，就比如说天津的狗不理包子，不提他那几十个褶的问题，就看他凭着古代调味料，能把一个包子做到了鲜味极致就可以看到他的能耐了，要知道古代的的时候可没有鸡精和味精的，你的馅料都要看着那时候的香料搭配的。

    龙虾能在今后的日子里火遍整个长江流域，不是没有道理的，全国八大菜系，有四个就有这种食材做的菜，后世的《风味人间》还一篇用大篇幅介绍过这种食材，绝对是中国新出现的食材崛起速度最快的一位了。

    龙虾红了，龙虾火了。
    第(1/3)页