第二百零五章 品鉴一番-《重生2001从烧烤摊开始》


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    “老米,什么事啊,把我火急火燎的叫来,是不是给我介绍对象啊”?来人一身休闲装打扮,透着几分不羁的感觉。

    “你自己不想找,要不然,孩子都能上小学了”。米奇无语的说,然后拉着王纯明介绍的说:“这位是我新认识的小友,王纯明,在校大学生,厨艺却了得,这位是他女朋友徐璐璐,这位呢是我一个远亲,徐铭,西餐主厨”。

    “幸会幸会”。徐铭正了正衣衫,伸手道。

    “很高兴认识你”。王纯明也很客气的伸出手来,握了握。

    据米奇说,这徐铭小时候,就跟着他学厨,后来去了外国留学,却又改行学了西餐。

    可以说,中餐西餐做的都非常的不错,关键是他嫌中餐油烟太大,就选择了做西餐,现在是泉城一家高级西餐的主厨。

    “我们俩研究了两个菜,,一个中餐,一个西餐,你来品尝一下”。米奇把菜推了过来,因为之前徐铭就在附近的商场闲逛呢,来得很快,所以,菜还是热的呢。

    “这鱼味道不错,加了xx吧,就是口味重了点,再加点辅菜就好了”......

    徐铭的点评,竟然跟王纯明说的差不多,好几处几乎是一样的。

    这让米奇对于王纯明,又高看了一眼。要知道,米奇还是没有吃过王纯明做的菜呢,这份炸鸡不算。

    所以,对于王纯明的厨艺水平,不怎么了解,只能推测个大概,但是,徐铭的水平如何,他却是清楚的很的。

    徐铭虽然不做中餐了,但是米奇知道,有些地方,他已经超过自己了。

    所以,米奇感觉,王纯明的水平,最起码,也是要跟自己一个水平的,不会再次的。

    “这份炸鸡,味道很好,外表酥脆,里面软嫩,这是准备走西餐路子”?徐铭不解的问,你一个中餐馆,做这个?

    “这个炸鸡是我做的,准备开个西式快餐店”。王纯明笑着说,给点意见?

    “好”。徐铭笑了,原来是这么回事啊,又细细的品尝了一番,给了不少的建议。

    不光是炸鸡,徐铭还说了一些西式快餐的品类,比如三文鱼卷,鸡米花什么的,一些注意事项,以及如何做得更加美味,如何腌制等等。
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